おはようございます。フードコーディネーターのMayu*です。
今日ご紹介するのは、お手軽で便利な食材「ちくわ」を使った作り置きです。
そのまま食べてもおいしいちくわを、少しの調味料で、カンタンな照り焼きおかずに！お弁当にもオススメですよ。
お弁当にも便利！簡単作り置き「ちくわの照り焼き」
材料
- ちくわ・・・2袋（4本入り）
- （A）醤油、みりん・・・各大さじ1
- 油・・・小さじ1
作り方 調理時間 10分
1） ちくわは、斜め切りして細長く切る。
2） フライパンに油を熱し、ちくわを炒める。
3） （A）を加え、強火で照りが出るまでしっかり焼く。
※冷蔵庫で6日ほど保存できます
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