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【武蔵小山】春のトースト祭り!@レブレッソ【vol.228】

 

おはようございます。しろです。

休日は今月26日(金)の朝8時30分から開催する東京ソトアサ☀️ごはん会#3 偏愛❤️パン屋さん🍞を語る会❤️のために、パン屋さん取材に余念がありません。

https://www.joinclubhouse.com/event/M6Yy5koV

今日の朝は東急目黒線武蔵小山駅から徒歩2分、丁度駅から見て小山台高校の裏手にあるレブレッソさんへ来ました。

LeBRESSO(レブレッソ)は、LEB(ココロ)
BREAD(ブレッド)ESPRESSO(エスプレッソ)掛け合わせた造語で、心のこもったブレッドとエスプレッソを通して、日常の中にある小さなHAPPYをお届けいたします。

と書かれてまして、ほんと朝から癒される感じ。武蔵小山の駅前なんですが、アメリカの西海岸のような雰囲気。窓が開いていて換気対策はバッチリ。イートイン席は20席あります。

ここの売りはなんといってもトースト!たくさん種類があって迷っちゃう。

色々迷った挙げ句イチゴとカスタードクリームのトースト

ペッパークワトロフォルマッジをセレクト。

いちごのカスタードクリームトーストは程よい甘さの苺のコンポートが同じく卵の甘さ程度の優しい甘味のカスタードクリームの上にちょこんと載ってます。トーストはラスクのような軽さで2つ合わせて口の中でしっとりする感じ。

ペッパークワトロフォルマッジは、トロッととろけたカマンベールチーズの上に黒胡椒、でサーブされたはちみつをトロッと好きなだけ( ̄∇ ̄)。カマンベールチーズの塩っ気と蜂蜜の甘さが好相性。

コーヒーをいただきながら80年代のアメリカの音楽が流れる店内で時を過ごせば、気分だけアメリカ西海岸へ飛びます。

テイクアウトも充実!ふわふわのブレッド、様々な種類のミルクジャム(淡路島産の牛乳と北海道産の生クリームを使用)など充実。Uber eatsで配達もあります。

バレンタインデーが近いのでチョコをもらいました。

三寒四温で徐々に春に向けて暖かくなる季節。是非パンの買い出しの際は足を運んでみてね。

●レブレッソ

東京都目黒区目黒本町3-5-6

武蔵小山駅 徒歩2分

050-5269-9427

[月~金] 9:00~19:00(L.O.18:30)

[土・日・祝] 8:00~19:00(L.O.18:30)

[定休日] 第2、第4火曜日

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください!

https://www.facebook.com/sotoasagohan

 

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