初めてでも簡単♪おやつレシピ集「ホーローバットで作る バターを使わないお菓子」
時間にも気持ちにもゆとりがある休日は、平日の朝にはできないことをして、ゆったりと朝時間を楽しみたいですよね。
そんな時におすすめしたいのが、手作りのお菓子で楽しむ、ちょっと贅沢な朝ごはんやブランチ。
今日ご紹介するのは、お菓子作り初心者の編集部スタッフが「初めてでも上手に焼けた！」とおすすめする、簡単でおいしい、そしてヘルシーなお菓子のレシピ本「ホーローバットで作る バターを使わないお菓子 」です。
こちらは、野田琺瑯の白いホーローバットを型がわりに使った、7人の人気料理家が提案する焼き菓子、ケーキ、プリン、アイスなど…バリエーション豊富なお菓子のレシピ本。
この本を愛用しているスタッフによると…
「昔からお菓子作りにはニガテ意識があったのですが、娘が生まれてから、小さい子どもでも食べられるおやつを手作りしたい！と思うようになり、この本を購入しました。
どのレシピもバター不使用な上に、豆腐や豆乳、おから、ドライフルーツやナッツで作るものなど、体にやさしいお菓子ばかり。
バットで作れるというのも私には目からウロコで、お菓子作りをするなら専用の型が必要、という概念が覆されました。
どのレシピも、混ぜて焼くだけ、混ぜて冷やすだけ、と難しい工程が一切なく、初心者の私でも気軽に手作りできるものばかり。
味もとてもおいしく、素材の味が生かされた優しい味に仕上がるんです。子どもから大人まで、みんなでおいしくいただけるおやつが作れますよ♪
おやつは手作りしたい、なおかつ使う食材にこだわりたい、という方におすすめの1冊です。」
とのこと。
初めてさんはもちろん、普段からお菓子作りをするという方も。秋の休日の朝、バットで作る簡単おいしいレシピで、手作りお菓子を楽しんでみませんか♪
ホーローバットで作る バターを使わないお菓子 ￥1,296（※記事公開時の価格です）
