今日の「まっこリ～ナのカフェボンボン」の本棚は、『ヤミーのがんばらない毎日ごはん』。
人気料理研究家・ヤミーさんの「毎日ごはん」レシピ集。料理ビギナーさんでも作れる、がんばらなくても美味しい料理を伝授します。
『ヤミーのがんばらない毎日ごはん』
著者：ヤミー
出版社：宝島社
世界中のお料理を３ステップで作ってしまうヤミーさん。本書の「毎日ごはん」レシピもやっぱりシンプルで手間いらず。材料を切ったら、あとは焼くだけ、煮るだけ、蒸すだけと、３ステップ以内でできちゃいます。
がんばらない料理のルールは３つ。＊メイン食材は４つまで。＊計量スプーンがなくても大丈夫。＊作り方もがんばらない。計量は家にあるティースプーンやグラスで代用。みじん切りもしなくてOK、テクニックはいりません。
フライパンだけですぐ完成するおかず、ちぎって混ぜるだけの包丁を使わないおかず、おかずのバリエーションを増やしてくれる「おかずの素」など93品。３ステップの手順のなかに、美味しく作るコツがぎゅっと凝縮されています。
忙しい毎日だからこそちゃんと料理したい、しっかり食べたい。それでいて気楽に作れたらいいな。そんな願いに応えてくれる一冊です。
野菜たっぷりのヘルシー料理や暑い季節にもりもり食べたいボリュームおかずもたくさん収録しています！
Love, まっこリ〜ナ
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