おはようございます。しろです。
朝晩は少しだけ涼しい？かもしれない東京。朝、自転車で朝ごはんのお店へ行ったら最高に風が気持ちよかったです。
さて、今日行ってきたのは渋谷の並木橋交差点のそばにあるBUY ME STAND！ずっと前から行きたいと思い続けていました。やっと来られたー！
とってもおしゃれ。アメリカにありそう。
店内には古き良きアメリカな感じの素敵なカウンター席とハイチェアのテーブル席。
80’sの音楽が流れていそうな感じ。かっこいい！かわいい！
モーニングメニューはこちら。色々ありますねえ。
私はチリビーンズポテトをセレクト。
鉄板の上で私のトーストと目玉焼きが焼かれております。鉄板で焼くトーストって最高においしいと私は思う。
で、来ました。じゃん！
これが絶品。トーストは厚みと焼き加減がベスト！
チリビーンズは蒸したホックホクのジャガイモ、程よい辛さのチリビーンズ、そしてマスカルポーネチーズとチェダーチーズ。マスカルポーネチーズの酸味がサッパリ効果抜群で、口の中がさっぱり。夏に食べたい逸品です。
で、半熟の目玉焼きとカリカリトーストが私を手招きするので、目玉焼きトーストに！
目玉焼きのトロトロの黄身がトーストに絡んで、これまた別料理に進化！シンガポールのカヤトーストのようにトーストと黄身が混ざり合います。
さらにさらにさらにー、チリビーンズも乗せちゃう。
あー、めくるめく世界。進化するトースト。変身ロボットのように進化していくよー。
ほんっとおいしかったー。ぜひ足を運んでみてね。
⚫︎BUY ME STAND
東京都渋谷区東１丁目３１−１９ マンション渋谷並木橋 ２０２
渋谷駅から徒歩7分
私は代官山駅からレンタル自転車で3分で行きました。
営業時間 8時〜17時
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