オカケンのおかずキッチン♪

岡健太：オカケン
島根県生まれ：島根県在住
料理研究家。レシピサイト「おかずキッチン♪」主宰。
京都調理師専門学校を卒業後、京都・東京・島根で日本料理を中心に約８年間研鑽を積み、2018年料理研究家として独立。レシピ執筆、サイト運営以外に、写真撮影、動画撮影、WEBライターなど、活動は多岐に及ぶ。