丸ごと茄子のツナマヨ焼き♪

お茄子を丸ごと味わえる最強レシピ!
材料
2人分
  • ドライパセリ 少々
  • ナス 1個
  • ◎ツナ缶 1缶
  • ◎マヨネーズ 大さじ1
  • ◎塩 少々
  • とろけるチーズ 適量
  • 粗びき黒胡椒 少々
作り方
15〜30分
  • ナスは縦半分に切り中身をスプーンでくり抜く。
  • くり抜いたナスに◎を混ぜ、ナスの器に詰める。
  • チーズをのせオーブン210度10~12分こんがり焼く。
  • お皿に盛り付け、黒胡椒・パセリを振り出来上がり。
ワンポイントアドバイス
こちらでは「長ナス」を使用しました。 お好きなナスを使ってOKです!
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