アジのくるくる巻き♪しそチーズ味

青魚パワーのDHA・EPAたっぷり! 巻いて焼くだけ簡単レシピ。
材料
2人分
  • アジ 小5尾
  • しめじ(小房にほぐす) 1/2パック
  • 青じそ(半分に切る) 5枚
  • とろけるスライスチーズ 3枚
  • 塩・こしょう 各少々
作り方
15〜30分
  • アジを三枚におろし塩・こしょうを振る。
  • 青じそ・しめじをくるくると巻き楊枝でとめる。
  • 耐熱皿に入れチーズをのせグリル(トースターでもOK)でこんがり焼く。
ワンポイントアドバイス
イワシやサンマなどの青魚でもOKです!
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