<豚肉とキャベツのオイスターソース炒め>

キャベツと相性の良いオイスターソースで、ご飯もりもり大作戦~。簡単いためもの~
材料
2人分
  • 豚肉 ・・・150g
  • キャベツ ・・・2~3枚
  • 人参 ・・・6分の1本
  • ピーマン ・・・1個
  • *おろし生しょうが ・・・大さじ1
  • *おろし生にんにく ・・・大さじ1
  • オイスターソース・魚醤(ナンプラー) ・・各大さじ2分の1
  • 豆板醤 ・・・小さじ1
  • ごま油 ・・・大さじ2
作り方
15〜30分
  • ごま油油を熱し、*おろし生にんにく・*おろし生しょうがと豚肉を炒めます。
  • 1にざく切りのキャベツ、たんざく切りの人参・ピーマンを加えて炒めます。
  • 調味料で味を整えたら出来上がりです。
ワンポイントアドバイス
魚醤はお醤油で代用出来ます(●^o^●)
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