アボカドチーズおつまみコロッケ♪

油で揚げないヘルシーレシピ!
材料
2人分
  • ◎アボカド(角切り) 1個
  • ◎クリームチーズ 50g
  • ◎レモン汁 1/4個分
  • ◎顆粒コンソメ 少々
  • ◎塩・こしょう 各少々
  • 色付きパン粉(作り方はワンポイントに記載) 適量
作り方
5〜15分
  • ◎をボールに入れ粗くつぶすように混ぜ合わせる。
  • 小さく丸め色付きパン粉をまぶしトースターで焼き出来上がり。 ※中身が温まる程度でOK!
ワンポイントアドバイス
※色付きパン粉の作り方 (1)耐熱皿にパン粉のせオリーブ油をかけて混ぜる。 (2)レンジ(ラップ無し)で1分加熱してよく混ぜる。 (3)これをキツネ色になるまで繰り返す。
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