簡単満足<豚もやし蕎麦>

簡単だけどけっこう食べざかりの男の子にも満足なお蕎麦です。
材料
1人分
  • 蕎麦 ・・・1人前
  • 豚肉 ・・・20g
  • もやし ・・・ひとつまみ
  • 追いがつおつゆ ・・・50cc
  • 長葱 ・・・好きなだけ
作り方
15〜30分
  • 蕎麦を茹でます。
  • 鍋に200ccの湯を沸かし、豚肉ともやしを投入し、火が通るまで煮ます。アクをせっせととります。
  • 2に追いがつおつゆ50ccを投入します(メーカーにより異なります)
  • 器に1、3、を盛り付け、薄切りにした葱をのせます。
ワンポイントアドバイス
めんつゆで具を煮込んだ方がおいしいですよ~
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