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おいしそう!

材料2人分
- 坊ちゃんかぼちゃ(4つ切りして種を除く) 1個
- 鶏むね肉 1枚(200g)
- ◎マヨネーズ 大さじ2
- ◎パルメザンチーズ 大さじ1
- ◎ガーリックパウダー 小さじ1/2
- ◎ナツメグ 小さじ1/4
- ◎塩・こしょう 各適量
- 片栗粉 適量
- オリーブ油 適量
- ドライパセリ 少々
作り方15〜30分
- フードプロセッサーに鶏むね肉と◎を入れミンチ状にする。
- かぼちゃに(1)をこんもりと乗せ片栗粉を全体にまぶす。 耐熱容器にのせラップをしレンジ600wで5分加熱する。
- オリーブ油を表面に塗りトースターでこんがり焼く。
ワンポイントアドバイス
そのまま何もつけずにお召し上がり下さい。 鶏ひき肉を使ってもOKです。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。