坊ちゃんかぼちゃのファルシ♪

ハロウィンの簡単おもてなしレシピ
材料
2人分
  • 坊ちゃんかぼちゃ(4つ切りして種を除く) 1個
  • 鶏むね肉 1枚(200g)
  • ◎マヨネーズ 大さじ2
  • ◎パルメザンチーズ 大さじ1
  • ◎ガーリックパウダー 小さじ1/2
  • ◎ナツメグ 小さじ1/4
  • ◎塩・こしょう 各適量
  • 片栗粉 適量
  • オリーブ油 適量
  • ドライパセリ 少々
作り方
15〜30分
  • フードプロセッサーに鶏むね肉と◎を入れミンチ状にする。
  • かぼちゃに(1)をこんもりと乗せ片栗粉を全体にまぶす。 耐熱容器にのせラップをしレンジ600wで5分加熱する。
  • オリーブ油を表面に塗りトースターでこんがり焼く。
ワンポイントアドバイス
そのまま何もつけずにお召し上がり下さい。 鶏ひき肉を使ってもOKです。
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