ごぼう&おからdeヘルシー焼きコロッケ♪

すっきり便秘解消!
材料
2人分
  • ごぼう 50g
  • おから 80g
  • はんぺん 1枚(100g)
  • ◎ごま油 小さじ1~2
  • ◎塩・こしょう 各少々
  • ごま油 適量
作り方
15〜30分
  • ごぼうはささがきして水につけアク抜きする。
  • はんぺんを手でつぶしながら、おから・(1)・◎を加えよく練り混ぜ丸くまとめる。
  • フライパンにごま油をひき(2)をこんがり焼く。
ワンポイントアドバイス
ごぼうもおからも食物繊維が豊富なので 腸内環境の改善には効果絶大!
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