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おいしそう!

材料2人分
- ☆むきえび(軽くサッとゆでる) 大6尾
- ☆きゅうり(輪切りし塩もみ) 1本
- ☆プチトマト(半分に切る) 6個
- ◎玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
- ◎赤唐辛子(小口切り) 1本
- ◎ライムの絞り汁 1/2個分
- ◎ナンプラー 大さじ1
- ◎砂糖 小さじ1
- にんにく(みじん切り) 1かけ
- サラダ油 大さじ1
- 香菜(パクチー) お好きなだけ
作り方5〜15分
- サラダ油をひきにんにくを炒める。
- (1)に◎を加え混ぜドレッシングを作る。
- ☆と(2)をあえ香菜を盛りつける。
ワンポイントアドバイス
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