【キヌア(キノア)のホットボウル】朝ごはん!今日もキレイに過ごしましょ!(印刷用)

オートミールやシリアルは苦手なのに、 キヌアボウルと クリームオブウィートは食感が大好き! 健脳食のくるみと ドライフルーツをたっぷり入れていただきます。みなさんも元気の素 キヌアボウルで きれいにな~れ!
材料
1人分
  • 茹でたキヌア 1カップ
  • 牛乳(豆乳) 1/2カップ
  • バター 大さじ1
  • てんさい糖(ブラウンシュガー) 大さじ1
  • レーズン、プルーンなどドライフルーツ 適量
  • ローストしたくるみ 適量
  • メープルシロップ(はちみつ) お好みで
作り方
5分未満
  • くるみをフライパンで軽くローストします。ロースト済みのものも、さらに香りが出ます。
  • 小鍋に牛乳、ブラウンシュガー、バターとキヌアを一緒に入れて火にかけます。焦がさないようにへらで底から混ぜて、オートミールくらいの少しねっとりした状態になればできあがりです。
  • 最後にローストしたくるみ、ドライフルーツを混ぜいれます。
  • ボウルに入れて、メープルシロップやはちみつ、ゴールデンシロップなど、好みのシロップをかけて、混ぜながらお召し上がりください!
ワンポイントアドバイス
*キヌア1カップと水2カップ。作り易い分量なので、作って冷蔵庫にいれています。作り方:キヌアをさっと洗い鍋に入れ、水を入れて沸騰させたら蓋をして弱火で15分煮ます。煮えたら蓋をしたまま10分そのまま置いて蒸らします。 ナッツもドライフルーツも、好きなものを組み合わせていろいろ楽しめます。
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