<ほっこりカフェ風ポトフ>

ほとんど失敗はありませんし、難しいところは一つもありません。でも、調味料が少ないので、失敗するとダイレクトに失敗します(うそ)
材料
4人分
  • ウインナー ・・・4本
  • キャベツ ・・・2~3枚
  • 大根 ・・・4分の1本
  • 人参 ・・・2分の1本
  • 玉ねぎ ・・・1個
  • じゃが芋 ・・・2個
  • 固形コンソメ ・・・1個
  • 塩・胡椒・パセリ ・・・適量
  • ローレル ・・・1枚
作り方
30分〜1時間
  • 材料を大きめにザックザック切ります。
  • 鍋に湯を沸かして材料をすべて入れ、コトコトコトコトひたすら煮ます。
  • 柔らかくなって、美味しさがたまんなくなったら出来上がりです。
ワンポイントアドバイス
寒い日はいいんです。こころもあったまります。
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