ポテチキ豆乳グラタン

美味しいポテトグラタン! 豆乳でヘルシーだよ♪
材料
2人分
  • 鶏胸肉(食べよく切る) 1枚
  • じゃがいも(食べよく切りゆでる) 小3個
  • 玉ねぎ(薄切り) 1個
  • ◎顆粒コンソメ 少々
  • ◎塩・こしょう 各少々
  • 小麦粉 大さじ3
  • 無調整豆乳 300ml
  • 溶けるチーズ お好きな量
作り方
15〜30分
  • フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ・鶏肉を炒める。◎で味付けしてから小麦粉を加え全体に粉がまわったら豆乳を加えてなめらかになるまで混ぜる。 
  • グラタン皿にじゃがいもと(1)を盛り、チーズを上にのせオーブン250度で12分~15分焼く。
ワンポイントアドバイス
ダマにならずにホワイトソースができます!
レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。

このレシピを投稿した人
Nice to meet you!

みんなの朝時間.jpツイート