油で揚げない!いわしの味噌マヨロール♪

油で揚げない!
ヘルシー&エコレシピ!!

材料
2人分
  • いわし 中6尾
  • (下味)塩・こしょう 各少々
  • 白ねぎ(2~3㎝長さの半月切り) 20cmくらい
  • ◎味噌+マヨネーズ お好みで調節
  • ☆パン粉+粉チーズ お好みで調節
作り方
15〜30分
  • いわしは三枚におろし下味をつけ少しおく。
    しばらくおくと水分が出るので、きれいにふく。
  • いわしの上にねぎをのせクルクル巻き、楊枝でとめる。
    ◎を全体にからみつけ、☆をまぶす。
  • オーブン・トースター等でこんがり焼き出来上がり。※オーブン210度10~15分
ワンポイントアドバイス

我が家は味噌1に対してマヨ3くらいの割合にしました。

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