103
おいしそう!

材料2人分
- 豚肉 100g
- (下味)酒・塩 少々
- 長なす 2本
- 片栗粉 適量
- 麺つゆ 適量
- おろししょうが 適量
- かいわれ大根 適量
作り方5〜15分
- 長なすは皮をむき細切りして水にさらす。 水分をよく拭き、片栗粉をまぶす。
- 豚肉は下味をして片栗粉をまぶす。 熱湯で湯がき冷水でさます。
- なすも豚肉同様、湯がき冷水でさます。 器に盛り、麺つゆをかけて出来上がり♪
ワンポイントアドバイス
茄子と片栗粉を袋にいれてシャカシャカすれば簡単!!★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。