大根の重ね漬け♪

しそ風味のあっさり漬けです。
材料
2人分
  • 大根(薄切り) 10cm程度(200g)
  • 青じそ 6枚
  • GABAN「ミル付き岩塩」※岩塩なら何でもOKです! 適量
作り方
5分未満
  • 容器に大根を並べ岩塩をミルでひきながらふる。
  • たまに間に青じそを入れ、(1)・(2)を繰りかえす。
  • 蓋をして冷蔵庫で一晩漬け込む。
ワンポイントアドバイス
岩塩は多めにふる位がいいです。
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