即席なのに!旨うま肉まん♪

ほかほか肉まんがホットケーキMIXで作れちゃう♪
材料
2人分
  • ホットケーキミックス 150g
  • 水 大さじ4~5
  • 豚こま肉(塩・酒で下味) 80g
  • 玉ねぎ(薄切り) 1/2個
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 適量
  • ◎おろししょうが 1かけ
  • ◎酒・しょうゆ・みりん 各大さじ1
作り方
15〜30分
  • 下味をした豚肉に片栗粉をまぶす。 サラダ油で玉ねぎをしんなりするまで炒める。 豚肉を加え炒め、◎を回しかけからめる。
  • ミックスと水を混ぜる。 (耳たぶ程度のやわらかさに) 4等分にして具を包む。  
  • 20~25分蒸せば出来上がり♪ ※蒸し器のない方は深鍋に水をはりし高くした上にお皿をのせて蒸せばOK
ワンポイントアドバイス
包む時に生地が手にひっつく時はサラダ油を少量つけて下さい。
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