山芋入り具沢山豚汁♪

根菜たっぷり、野菜たっぷり、ヘルシーな豚汁ですぜ☆
材料
4人分
  • 人参、山芋、大根、エノキダケ、椎茸 各50g
  • 豚バラ肉 100g
  • 長葱、かいわれ大根 各30g
  • 味噌 適量
作り方
15〜30分
  • 野菜は食べやすく切り、豚肉は5㎝幅に切り、出汁で煮る♪
  • 具が煮えたら、味噌を溶いてひと煮立ち♪
  • 薄く輪切りにした葱とかいわれ大根を浮かべて出来上がり♪
ワンポイントアドバイス
山芋は大きめにして、ほっくり感を楽しんでね♪
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