材料3人分
- 薄力粉 ２００ｇ
- ベーキングパウダー 小さじ２
- カルピス（原液） ５０ｃｃ
- 牛乳 １５０ｃｃ
- 卵 １個
- レーズン（オイルコーティングなし） ５０ｇ
- オリーブ油 大さじ１
- スライスチーズ（溶けないタイプ） ２枚
作り方15〜30分
- 薄力粉とベーキングパウダーを袋に入れ、空気とともによく振って混ぜておく。
- ボウルに、カルピス・牛乳・卵・レーズンを入れ混ぜ合わせた後、１の粉を加えさっくり混ぜる。
- 大きめのフライパンにオリーブ油を入れ中火にかける。２の生地をすべて流し入れ、蓋をして弱火で１５分、ひっくり返して蓋なしで３分焼く。
- 放射状に切り分け、厚みが半分になるように切込みを入れ、スライスチーズをはさんで完成！
ワンポイントアドバイス
（蒸し焼きで）長い時間ほっとくので、火にかけてることさえ忘れなければバッチリです！★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
