なんの工夫もない?たらもサラダ

特に変わった工夫はないのですが、おいしい定番サラダです(*^_^*)
材料
4人分
  • じゃが芋 4個
  • たらこ 1腹
  • 赤ピーマン 4分の1個
  • サラダ菜 2分の1個
  • あら挽きブラックペッパー お好みで
  • マヨネーズ 大さじ4
作り方
15〜30分
  • じゃが芋は乱切りにして茹で、マッシャーで潰す。
  • 赤ピーマン・サラダ菜は分量の半分をみじん切りにし、1にマヨネーズ、皮を取ってほぐしたたらこ、あら挽きブラックペッパーと混ぜ合わせる。
  • 器に、サラダ菜を敷き、2を盛りつけて、半月切りにした赤ピーマンを飾る。
ワンポイントアドバイス
たらこの量は塩味で量を加減して下さいね(*^_^*)
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