<ゆず風味がさわやか~~☆スペアリブの照り照り煮>

ゆずと焼肉のたれとはちみつだけで、超簡単\(~o~)/
材料
3人分
  • スペアリブ 6本
  • ゆず 1個
  • 焼肉のたれ 大さじ2
  • はちみつ 大さじ1
  • 塩・コショウ 少々
  • 赤・黄ピーマン 各2分の1個
  • ブロッコリー 1房
作り方
15〜30分
  • スペアリブに塩・コショウ(あら挽きブラックペッパーなら尚ぐーgood)をしておきます。
  • スペアリブと、ざく切りにしたゆずを実毎入れ、ひたひたの湯で煮ます。
  • しばらく煮てあくをとったら、焼肉のたれ、はちみつを入れて汁けがなくなるまで煮ます。
  • 三角に切った赤ピーマンと黄ピーマン、ブロッコリーを茹でてお皿にならべ、真中に3のスペアリブを盛りつけます。
ワンポイントアドバイス
盛り付けの時、たれも一緒に盛ると、いいよ~(*^^)v
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