トマト味のコロコロミートボール♪

トマトジュースで味付けも簡単!!

材料

2人分
  • ◎合びき肉 200g
  • ◎卵 1/2個
  • ◎玉ねぎ(すりおろす) 1/4個
  • ◎塩・胡椒・ナツメグ 各少々
  • ◎片栗粉 大さじ1~2
  • ☆トマトジュース 200ml
  • ☆中濃ソース 大さじ1
  • ☆砂糖 少々
  • 油 適量
作り方

15〜30分
  • ◎の材料をよく練り混ぜる。
  • ボール型にしてサラダ油でこんがり揚げる。
  • フライパンに☆と(2)を入れとろみがつくまで
    煮込む。
ワンポイントアドバイス

トマトジュースは食塩無添加を使用。

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