<ホットケーキミックスで簡単!炊飯器でこりゃまた簡単!かぼちゃけーき\(~o~)/>

おいしいかぼちゃをスライスして、ホットケーキミックスを使って炊飯器で焼くだけの、簡単ケーキ\(~o~)/ 失敗知らずですよ(*^_^*)
材料
5人以上
  • かぼちゃ 300g
  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 1個
  • ココナツミルク 150cc
  • 砂糖 大さじ2
  • バター 適量
作り方
30分〜1時間
  • かぼちゃを薄切りにして、500Wの電子レンジで4分加熱します。
  • ボールに、ホットケーキミックス、卵、砂糖、ココナツミルクを泡立て器でよく混ぜます。
  • 炊飯器にバターを塗り、1のかぼちゃを底に並べます。
  • 上に2の生地を流し入れ、普通に炊きます。
  • 炊きあがって、竹串を刺して火が通っていたら、出来上がり。 まだなら、もう一度炊飯のスイッチを押す(^o^)丿
ワンポイントアドバイス
かぼちゃは甘みがあるので、下ごしらえに味付けしなくて大丈夫です(*^_^*)
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