夏野菜たっぷり♪<ゴーヤと枝豆のサラダ>

太陽をサンサンとあびたゴーヤと枝豆とトマトなどの、太陽のごちそうサラダです(^O^)/
材料
4人分
  • ゴーヤ 2分の1本
  • 赤ピーマン(大型種) 2分の1個
  • トマト 1個
  • レタス 2~3枚
  • 枝豆 10個位
  • ドレッシング お好みで
作り方
5〜15分
  • ゴーヤは半分に切って種とわたを取り、スライスして茹でます。
  • 大型ピーマン(赤)はスライスし、トマトは櫛形切り、レタスはちぎり、枝豆は茹ででさやから出します。
  • お皿に盛りつけて、お好みのドレッシングでいただきます。
ワンポイントアドバイス
ゴーヤは塩もみすると、苦味が少し減るよ。
レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。

このレシピを投稿した人
Nice to meet you!