<お花見肉じゃが>

肉じゃがの人参を花型にすると、お花見みたい~(^O^)/
材料
4人分
  • じゃが芋 4個
  • 玉葱・人参・蓮根 各1個
  • 豚肉 200g
  • だし・醤油・砂糖・みりん 適量
作り方
30分〜1時間
  • じゃが芋4個、玉葱1個は乱切り、人参1本は花型に、レンコン1本は半月に切ります。
  • だしをとり、1の野菜と豚肉200gをコトコト煮ます。
  • お醤油、砂糖、みりんを加えてコトコト煮ます。 30分程煮て、味が染みたら出来上がり~
ワンポイントアドバイス
コトコトじっくり煮込んでね(^O^)/
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