懐かしい感じの<オムライス>

ケチャップライスを卵で包む、懐かしカフェ風オムライスです(*^_^*)
材料
4人分
  • ご飯 4人分
  • ウインナー 4本
  • 玉葱 1個
  • しめじ 1パック
  • 卵 8個
  • トマトケチャップ・ウスターソース・塩・胡椒・コンソメ 適量
  • 生野菜 お好みで
作り方
15〜30分
  • サラダ油でみじん切り玉葱・ウインナーの輪切り・しめじを炒め、トマトケチャップ・ウスターソース・コンソメで味付けし、ご飯を混ぜます。
  • 塩・胡椒で味を調え、溶き卵2個で作った卵の薄焼きで包みます。
  • お皿に生野菜と2を盛り付けます。
ワンポイントアドバイス
薄焼き卵は破れないように気を付けてね~~♪
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