ゆっくり朝ごはん♪えびのトマトカレースープ

トマト缶を使った簡単スープです♪
材料
2人分
  • むきえび 6尾
  • 玉ねぎ 1/2個
  • バター 10g
  • ◎トマト缶(カットタイプ) 100ml
  • ◎水 200ml
  • ◎ブイヨン 1個
  • ◎カレー粉 小さじ1/2
  • ◎砂糖 小さじ1/2
  • ◎ガラムマサラ 少々
  • ◎塩・こしょう 各少々
作り方
5〜15分
  • バターをひき玉ねぎをしんなりするまで炒める。
  • むきえびを入れ炒め、◎を加え少し煮詰める。
ワンポイントアドバイス
玉ねぎはしんなりするまで炒めてください。
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