もっちりコシヒカリうどんでエビ天うどん♪

新潟産コシヒカリを使用した「米めん」でおいしい天婦羅うどんを作ったよ! もっちり、うまーい♪
材料
2人分
  • コシヒカリうどん 2人前
  • エビ天 2本
  • 葱・かいわれ お好みで
  • うどんのつゆ 2人前
作り方
5〜15分
  • 海老の天婦羅を作ります。
  • かけうどんを作ります。
  • 2に海老天とかいわれ、葱をのせて出来上がり♪
ワンポイントアドバイス
麺は茹で過ぎるともっちりしなくなるので、気を付けてね。
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