不思議やわらか~オリーブオイルマリネステーキ

お買い得な輸入肉の赤身をマリネ液で漬け込むだけで柔らかくて美味しくなりました。
材料
2人分
  • 牛肉ステーキ肉(赤身輸入肉) ・・・2枚
  • 玉ねぎ ・・・1/2個
  • にんにく ・・・3~4個
  • 塩・コショウ ・・・少々
  • オリーブオイル ・・・肉がひたるくらい
  • A ブラックペパー・ホワイトペッパー・ナツメグ・パセリ ・・・・少々
  • 付け合わせ野菜 ・・・好きなだけ
作り方
1時間以上
ワンポイントアドバイス
マリネ液は空気を抜いてぴっちりした方がいいようです。
レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。

このレシピを投稿した人
Nice to meet you!

みんなの朝時間.jpツイート