かおりとうまみたっぷり鮭の酒粕漬け焼き

酒粕をいただきました。それで、酒粕漬を作って見ました。
材料
4人分
  • 鮭(今回は塩漬けを使いました) ・・・4切れ
  • A 酒粕 ・・・120g
  • A 味噌 ・・・50g
  • A 酒・砂糖 ・・・各大さじ3
作り方
15〜30分
ワンポイントアドバイス
焦げ付きやすいのでAはよく洗い流して、焦げ付かないかこまめに見ましょうか?
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