<話題のごま油鍋>?

ネットで話題のごま油鍋?風に作ってみたら美味しかったですよ~
材料
2人分
  • 豚バラ肉 ・・・100g
  • 鶏もも肉 ・・・1枚
  • しめじ・えのき・野菜炒めミックス ・・・各1袋
  • 長葱 ・・・1本
  • 創味シャンタン(または鶏ガラスープ) ・・・大さじ1
  • 砂糖・酒 ・・・大さじ1
  • だし醤油 ・・・大さじ4
  • 出汁 ・・・適量
  • ごま油 ・・・大さじ2
作り方
15〜30分
  • 鍋にごま油を熱し、豚肉・鶏肉(ぶつ切り)を炒め、火が通ったらミックス野菜を炒めます。
  • お湯をひたひたにはって、創味シャンタン・砂糖・酒・だし醤油で味付けし、材料を全部入れて煮ます。
  • 火が通ったら出来上がりです~
ワンポイントアドバイス
お肉をごま油で炒めてから~が美味しいみたいです(*^▽^*)
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