<ちょっと贅沢ティラミスフレンチトースト>

簡単でちょっと贅沢なフレンチトーストです(^◇^)
材料
2人分
  • バゲット ・・・4枚
  • A たまご ・・・2個
  • A プレーンヨーグルト ・・・大さじ4
  • A インスタントコーヒー ・・・小さじ1
  • A バニラビーンズ ・・・3?(スプーンで中身を取り出しておく)
  • A 砂糖 ・・・小さじ2
  • マスカポーネチーズ ・・・100g
  • 粉砂糖 ・・・小さじ2
  • エスプレッソコーヒーソース ・・・1袋
  • バター  ・・・大さじ1
  • ココアパウダー ・・・適量
  • メープルシロップかオリゴ糖 ・・・お好みで
作り方
15〜30分
  • 卵をわりほぐし、Aをフォークか泡だて器で良く混ぜ合わせ卵液を作ります。切ったバゲットを卵液に並べ、しっかり卵液を両面吸わせます。
  • マスカポーネチーズ、粉砂糖、チーズに別添のエスプレッソソース(なければインスタントコーヒー)を 加えてかき混ぜます。
  • フライパンを熱しバターを入れて溶かします。2のパンを両面こんがり焦げ目がつくまで 中火で焼きます。お皿に焼けたフレンチトーストを乗せ、ソースをかけます。その上からココアをふるって全体に薄くかけます。
ワンポイントアドバイス
お好みでメープルシロップかオリゴ糖かけます。
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