大人の濃厚ガトーショコラ♪簡単バレンタインレシピ

難しいこと一切なし!
材料ガンガン混ぜて焼くだけ!

材料
2人分
  • ビターチョコレート 3枚(150g)
  • 生クリーム 100ml
  • 卵 1個
  • ホットケーキミックス 50g
  • 生クリーム(添え用) 適量
  • ココアパウダー 適量
  • ミントの葉 適量
作り方
30分〜1時間
  • 板チョコは小さく割り、湯せんで溶かす。
  • 生クリームを加え混ぜる。
  • 湯せんから外し溶き卵を加え混ぜてからホットケーキミックスを加え混ぜる。
  • クッキングシートを敷いた型に(3)を入れる。
  • オーブン180度15~18分焼く。
    粗熱がとれたらラップをして冷蔵庫で冷やす。
  • 1.5cm厚さに切り泡立てた生クリームを添える。
    ココアパウダーを振りミントを飾って出来上がり。
ワンポイントアドバイス

・オーブンによって焼き加減も違うので調節して下さい。
・焼き上がりは中身が柔らかいですが冷めると落ち着きます。
・お子様用にはミルクチョコレートを使ってもOKです!

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