<本格スパイスでカレージャーマンポテト>

スパイスの組み合わせで、香りのよいカレーの香りが出ます~
材料
4人分
  • じゃが芋 ・・・中3個
  • ベーコン塊 ・・・150g
  • 玉ねぎ ・・・2分の1個
  • にんにく ・・・4かけ
  • オリーブオイル ・・・大さじ1
  • 塩・胡椒 ・・・適量
  • ガラムマサラ・クミン・ターメリック・レッドペパー・フェヌグリーク ・・・各小さじ1
作り方
5〜15分
  • じゃが芋は乱切りにして500Wの電子レンジで7分程火が通るまでレンチンします。ベーコンも1~2?の厚みにスライスして一緒に2分程レンチンします。
  • フライパンにオリーブオイルを熱し、薄切りの玉ねぎとにんにくを炒め、1を加えてさらに炒めます。
  • 味付けしてさらに炒め、よく混ざったら出来上がりです。
ワンポイントアドバイス
いつものジャーマンポテトがとってもスパイシーになりますよ(^_-)-☆
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