<夏サラダ(オクラとトマトと玉ねぎのサラダ)>

スパイスを用いることで香りや味にインパクトが出るように祈りながら(神頼みか)減塩を意識して作りました。
材料
4人分
  • きゅうり ・・・2分の1個
  • オクラ ・・・3本
  • ミディートマト ・・・2個
  • A  ホワイトペッパー ・・・少々
  • A バジル・パセリなど ・・・お好みで
  • A  オリーブオイル ・・・小さじ1
作り方
5〜15分
  • ミディートマトは湯剥きをします。
  • 野菜を角切りにします。あ、オクラは薄切りでした。
  • 野菜全部とAを混ぜて出来上がりです。
ワンポイントアドバイス
スパイスははたっぷり入れて下さいね~
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