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おいしそう!

材料2人分
- 鮭 2切れ
- ブロッコリー 100g
- ◎マヨネーズ 大さじ4
- ◎生クリーム 大さじ1
- ◎砂糖 小さじ1
- ◎おろしにんにく 小さじ1/2
- ◎塩・こしょう 各少々
- 片栗粉 大さじ1
- サラダ油 適量
作り方5〜15分
- ブロッコリーを小房に分けて3分塩ゆでする。
- 鮭は一口大に切り、片栗粉をまぶす。 油を引いたフライパンでこんがりと焼き取り出す。
- よく混ぜた◎を(2)に絡める。 お皿に盛りつけブロッコリーを飾る。
ワンポイントアドバイス
鮭のあら熱がとれてからソースを絡めて下さい。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。