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おいしそう！
大好きなフルーツコラボレシピ♪
豚しゃぶに爽やかなグレープフルーツをプラス！
材料
2人分
- 豚肉薄切り 150g
- 水菜（5cm長さに切る） 1/2束（100g）
- グレープフルーツ 1個
- 白だし（濃縮タイプ） 大さじ2～3
作り方
5〜15分
- グレープフルーツは半分は薄皮をむきもう半分は果汁を絞る。
- 鍋にお湯を沸かし水菜をすばやくサッと茹でザルにあげる。
同じ湯で豚肉も色が変わる程度にサッと茹でザルにあげる。 - (2)・果肉・白だし＋果汁を混ぜ合わせ出来上がり。
ワンポイントアドバイス
白だしは種類によって濃さが違うので味をみて調節してください。
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