あと一品…に便利!レンジですぐできる「かぼちゃのおかかバター」のお弁当

みなさま、おはようございます!

忙しい女子のみなさまのためのお弁当!第205回目は、「かぼちゃのおかかバター」のお弁当をご紹介します。

我が家の定番、「かぼちゃの揚げ玉和え」と同じ作り方で、どちらもよく作ります。バターと醤油とかつおぶしが、甘いかぼちゃに絡むと美味しい。

とても簡単にできますので、よかったらお試しください。

あと一品…に便利!レンジですぐできる「かぼちゃのおかかバター」のお弁当

あと一品…に便利!すぐできる「かぼちゃのおかかバター」のお弁当

(材料)作りやすい分量

  • かぼちゃ 100g
  • 水 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • バター 5g
  • かつおぶし 小1パック

(作り方)

1) かぼちゃは2cm角に切り、耐熱ボウルに入れて水を回し入れる。

かぼちゃ

2) ラップをしてレンジで2分加熱する。やわらかくなっていたらそのまま粗熱がとれるまでおき、しっとりと火を通す。

3) しょうゆとバターを入れて混ぜ、かつおぶしをまぶす。

あと一品…に便利!すぐできる「かぼちゃのおかかバター」のお弁当

あと一品…に便利!すぐできる「かぼちゃのおかかバター」のお弁当

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かぼちゃのおかずのレンジ調理のレシピがいくつかあると、困ったときにとても便利です。

忙しい朝は、メインをフライパンで作っている間に、レンジで野菜のおかずを作ると楽ですね。

あと一品…に便利!レンジですぐできる「かぼちゃのおかかバター」のお弁当

かぼちゃのおかかバター、ゆでピーマンのナムル、キャベツの黒胡椒和え、厚揚げの肉巻き、ご飯と梅干し。

簡単おかずで、今週もお弁当作り乗り切ってください。

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料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

お手軽派〜本格派まで!「バナナ」朝食アレンジ2つ

こんにちはフードスタイリストの河合真由子です。

突然ですが皆さんは朝、フルーツを食べていますか?朝のフルーツは金の価値があるといわれるように、我が家では、朝食にはフルーツが欠かせません。

なかでも「朝バナナ」という言葉に代表されるように、朝を代表するフルーツのひとつが「バナナ」。今日はこのバナナを朝に食べたい理由と、バナナをつかった簡単アレンジレシピを紹介します。

バナナが朝ごはんにおすすめな理由

朝バナナ
バナナは年中スーパーにいけば手に入るお手軽な果物。小腹が空いたときに食べたり、朝食を食べる時間がないときなどはバッグの中にこっそり忍ばせたりしています。

そんなバナナですが、そもそもなぜ朝に食べるといいのでしょうか?

1つは、フルーツ全般にいえることですが、フルーツに含まれる糖分(果糖)は、消化吸収が早いためすばやくエネルギーになるから。ご飯やパンと比較しても早くエネルギー変換できるため、朝からアクティブに動きたい人にはうってつけといえます。

また、バナナはカロリーはごはんやパンの半分以下なのに腹持ちがよく、食物繊維が豊富という点も魅力。ダイエット中の人にはうれしい果物といえます。

バナナは、熟成度合いによって糖度が変わってくるのも特徴。この独特の甘みをいかしてパンケーキやフレンチトーストを作れば、お砂糖いらずで、自然の甘さを楽しむことができます。

まずはお手軽に「バナナジュース」

バナナジュース

バナナの一番簡単なアレンジ方法は、バナナジュース

バナナと牛乳というのが定番の作り方ですが、せっかくなのでミルクの種類を変えて、違う味わいを楽しみましょう。牛乳の代わりに、豆乳や、ライスミルク、アーモンドミルクなどを試してみてください。

また、野菜を加えればスムージーにもなります。バナナの甘みで青野菜の苦味も気にならなくなり、飲みやすくなりますよ。

ガッツリ食べたいときに!「バナナフレンチトースト」

バナナフレンチトースト
もう一つおすすめのアレンジ方法は、バナナを加熱して食べる方法です。

バナナは、加熱することによって甘くトロトロに。特に、バナナを食パンではさみ、アパレイユにつけて焼く「バナナフレンチトースト」はおすすめの一品です。

ふっくらじゅわっとしたフレンチトーストにとろっとろのバナナがお口の中であわさると、まさに至福のとき。時間のある朝に是非試してみてください。

いかがでしたか?

「朝バナナ」という言葉があるぐらい、朝のフルーツの定番中の定番であるバナナ。これ一本でお腹が満たされ、食物繊維も豊富なので、忙しい女性には特におすすめの果物です。

そのまま食べるのはもちろんですが、お好みのミルクとあわせてバナナジュースや野菜を加えてスムージーにアレンジすると楽しみかたのバリエーションも広がります。

また、時間のある朝なら、フレンチトーストやソテーなど、バナナを加熱して食べるのもおすすめ。バナナは焼くと甘くトロトロになり一口食べればほっぺもおちるおいしさです。

毎朝のメニューに、バナナをつかった新しいメニューを是非お試しください。

フードスタイリスト 河合 真由子

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OL女子のための朝活コミュニティ『とっておきの朝食会』はこちら>>http://choushoku.jp/

「指定席」を2単語の英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」日本ならではの食べ物や暮らし、習慣や文化…などにまつわる英語表現と関連するキーワードをご紹介します♪

新幹線

「指定席」を2単語の英語で言うと?

外国人にも人気の交通手段のひとつ!「新幹線」の座席を英語で説明すると…?

Usually, the Shinkansen has two seat classes; normal class and reserved class.
(=ふつう新幹線には2 種類の座席があります。自由席と指定席です)

Each class has separate carriages.
(=座席の種類によって車両は分かれています)

Furthermore, the reserved class has an upper carriage called a green car.
(=さらに指定席にはグリーン車という上級の車両があります)

Normal class is basically on a first-come-first-served basis, so if all seats are taken, you will have to stand until a seat becomes available.
(=自由席は基本的に早い者勝ち制をとっているため、もし座席が埋まっている場合は、席が空くまで立っていなくてはいけません)

出典:コスモピア eステーション『英語で語るニッポン』

Pick up!キーワード

  • reserved class(seat):(新幹線などの)指定席
  • carriage :車両
  • furthermore:さらに
  • first-come-first-served basis:先着順、早いもの勝ち制

「先着順」という意味の「first-come-first-served basis」という言い回しも、ぜひこの機会に覚えておきましょう!

☆明日のレッスンもお楽しみに!

キホンが身につく!料理研究家さんに教わる「朝の定番おかず」レシピ5選

4月から一人暮らしをはじめたフレッシャーズや大学1年生の皆さん、節約しながら、自炊をがんばれていますか?

新生活が一段落してきて、「自炊、続けていけるかな…」と不安を感じている方も多いかもしれませんね。

でも、今日ご紹介する料理家さん秘伝の「朝食の定番おかず」レシピがあれば、朝ごはんはひとます安心!お料理はキホンを覚えれば楽になりますよっ。さっそくご覧ください♪

黄身がとろ〜り♪「半熟目玉焼き」

コツを守ればうまくいく!とろ〜り「半熟目玉焼き」の作り方 by:河合真由子さん

朝食の定番メニューのひとつ目玉焼きは、焼加減しだいで半熟や固焼きなど、好みの食感に仕上げられるのが魅力!

人気の半熟タイプは、常温に戻したたまごをお茶碗に割り入れ、熱したフライパンにそっと入れて、最後にお水少々を入れるのが上手に作るコツです。

焼時間は半熟なら弱火で5分、固焼きは弱火で12分が目安。蓋をして蒸し焼きにすると時短で完成に♪

(コツを守ればうまくいく!とろ〜り「半熟目玉焼き」の作り方 by:河合真由子さん)

詳しいレシピ

魚焼きグリルなしでOK!「フライパンでしっとり焼鮭」

焼くよりずっと簡単で美味! 塩鮭の簡単フライパン蒸しのお弁当 by:料理研究家 かめ代 さん

朝はごはん派の人やお弁当に便利な焼鮭は、フライパンで蒸し焼きにするとしっとりジューシーに焼きあがるうえ、焼き上がり時間がぐっと短縮!

お酒少々を加えることでふっくら、お魚の臭みも消えて旨みがアップします。

冷蔵庫で3日ほど保存できるので、一度に焼いておくと便利ですよ♪

(焼くよりずっと簡単で美味! 塩鮭の簡単フライパン蒸しのお弁当 by:料理研究家 かめ代 さん)

詳しいレシピ

お母さんのやさしい味♪「基本の卵焼き」

酉年の“開運弁当”!「卵焼き重」のお弁当 by:料理研究家 かめ代 さん

卵焼きはだし汁やお水など水分を加え、白身がすこし残る程度に混ぜて焼くことで口あたりわらかな仕上がりに♪

巻く方向は手前に寄せるとしっかりとした食感に、奥に寄せるとふんわり焼きあがります。

熱々のうちにラップで包んで形をととのえて、そのまま冷ましてくださいね。

(酉年の“開運弁当”!「卵焼き重」のお弁当 by:料理研究家 かめ代 さん)

詳しいレシピ

腸内環境を整える効果抜群!「きんぴらごぼう」

ご飯がすすむ!「ごぼうの佃煮」の作り置き by:Mayu* さん

きんぴらといえば炒めるのが一般的ですが、茹でて煮詰めれば油ハネの心配がなく、断然作りやすいレシピに!

カットごぼうを使用すると、包丁要らずでさらに手軽です。

冷蔵庫で2週間ほど保存できるので、多めに作っておくと朝食やお弁当にさっと使えて食物繊維もしっかり摂ることができますよ♪

(ご飯がすすむ!「ごぼうの佃煮」の作り置き by:Mayu* さん)

詳しいレシピ

作り置きで上手にビタミン補給☆「塩キャベツ」

止まらないおいしさ!「塩キャベツ」の作り置き by:Mayu*さん

ひとり暮らしだとどうしても野菜不足になりがちですが、塩もみにして冷蔵庫に常備しておくとさっと食べられて便利!

ビニール袋のなかで揉めば、手もぬれずに衛生面でも◎です。

冷蔵庫で1週間ほど日持ちするので、たっぷり作ってごはんのお供やサンドイッチの具材に使ってみてくださいね♪

(止まらないおいしさ!「塩キャベツ」の作り置き by:Mayu*さん)

詳しいレシピ

いかがでしたか?

シンプルなキホンレシピを覚えてしまえば、お料理はあっというまに上達!まずは作りやすいレシピを楽しみながら、自炊のよさを感じてみてくださいね♪

5分で完成!食べ始めると止まらない!?簡単「バルサビーンズ」

おはようございます、フードデザイナーのタラゴンです。

さー、今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」で、朝すぐできるスープとそれにあう簡単ごはんをご紹介いたします!略して「朝すぐ」

(前の連載『スープ&スムージーレシピで フレッシュモーニング』はバックナンバーで引き続きご覧いただけます)

朝忙しい時でも「朝すぐスープや簡単ごはんを食べたい!」という方にぴったり、1日の目覚めがしゃっきりとするレシピをお届けします。

ミックスビーンズ

今日の主役はこちら、豆。

今日はドライパックのミックスビーンズ

スーパーや100円ショップなどでも手軽に手に入り、水切りタイプはそのまま食べられるので、サラダや煮込みにもおすすめ食材です。

大豆イソフラボンには、美白作用、保湿などの肌の美容効果があることで有名ですよね。肌細胞の新陳代謝を高めたり、肌のヒアルロン酸やコラーゲンの合成を促すなど肌の保湿力を向上させる美肌を作る作用があります。

大豆には、赤血球を作り出す鉄分、タンパク質、ビタミン、銅、マンガンなどのミネラルが多く含まれていて赤血球が少なくなって起こる貧血に効果がありますよ♪

今日はそんな栄養満点ミックスビーンズを使って、こっくり煮詰めたバルサミコ酢にガーリックのきいたお豆たちが絡み合い、食べ始めるとぽくぽく止まらない…そして5分でできちゃう嬉しいお豆レシピです!

バルサミコ酢を買ってはみたものの、使いきれず調味料入れに残っている…なんて方も、ぜひお試しください☆

【5分で完成!食べ始めると止まらない!?簡単「バルサビーンズ」】

5分で完成!食べ始めると止まらない!?簡単「バルサビーンズ」

材料&分量(2人分調理時間:5分)

  • ドライパックの豆 140g
  • にんにくみじん切り 1片
  • オリーブオイル 小さじ2
  • (A)バルサミコ酢 大さじ1
  • (A)みりん 小さじ2
  • (A)醤油 小さじ1

作り方・手順

1) にんにくとオイルを小鍋に入れて火にかけ、良い香りがしてきたら豆を入れて1分程炒める。豆にしっかりにんにくの香りをつける。

2) (A)を入れて中火にし、炒め煮にしながら汁気がなくなら煮詰める。焦げないようによく鍋底を混ぜていく。

煮詰めたら器に盛り付けお好みのハーブをちらせばできあがり。

調理のポイント

  • ドライパック豆がなければ、水煮缶をざるにあげ水気をよくきってペーパーでふきとってからからお使いください。
  • みりんの代用品としては、メープルシロップもおすすめ。または、はちみつでもOKですよ!

そして今日は、お豆を使ったおすすめレシピをもう1つご紹介します。

【レンジで10分、お豆を食べるミネストローネ。】

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調理時間:15分

人数:2人分

材料&分量

  • ミックスビーンズ 50g
  • じゃがいも小 100g
  • ソーセージ 1本
  • ネギや葉野菜などお好みで 100g
  • 塩コショウ 適量
    A
  • 水 100ml
  • トマトジュース 200ml
  • コンソメ 大さじ1
  • トッピング用・パルミジャーノ(チーズ)、パセリ 適量

作り方・手順

1) じゃがいもを皮ごとよく洗い、ラップに包む。500wで3分加熱し、やわらかくなったら皮をむき、耐熱ボウルに入れフォークで崩す。

2) ソーセージは2mm幅に、ネギや葉野菜は食べやすい大きさに切りボウルに入れる。(A)も加えラップをし、500wで7分加熱する。ネギや葉野菜に火が通ったら塩コショウで味を整え取り出し器に盛る。

3) 仕上げにパルミジャーノ、パセリを飾り、できあがり。
※とろみをつけると温かさが持続します、片栗粉(小さじ1)と水(小さじ2)をよく混ぜボウルに加え混ぜ、1分加熱するととろみがつきます。

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(2)の工程ではこのようにボウルに入れます。

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今までのスープ&スムージーはこちら(>>>https://asajikan.jp/asagohan/soup-smoothie/)をチェックしてくださいね♪※リアルタイムで毎朝インスタオフィシャルブログ「タラゴンの挿し木」を更新中。お弁当まとめや、ホームパーティーまとめもブログでチェックして♪ ※毎日更新中!

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☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに。

「みそ汁」を2単語の英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」日本ならではの食べ物や暮らし、習慣や文化…などにまつわる英語表現と関連するキーワードをご紹介します♪

みそ汁

「みそ汁」を2単語の英語で言うと?

日本のソウルフード「みそ汁」に欠かせない調味料「みそ」。英語で説明すると…?

Miso is one of the seasonings. It’s a paste made with fermented soy beans with some other ingredients like rice or wheat.
(=みそは調味料の一種で、大豆を中心に、米や麦を使って発酵させたペーストです)

Miso is used in a lot of other things besides miso soup.
(=みそはみそ汁以外にもたくさんのものに使われています)

It’s often used in sauces, glazes, marinades and dressings.
(=ソースや、煮物、マリネ、ドレッシングなどにも使われます)

出典:コスモピア eステーション『英語で語るニッポン』

Pick up!キーワード

  • seasoning:調味料
  • fermented:発酵させた
  • besides ~:~に加え、~以外にも
  • miso soup:みそ汁

発酵食品ブームにのり、自宅でみそを手作りする日本人も増えていますよね♪

☆明日のレッスンもお楽しみに!

「夫婦」を2単語の英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」日本ならではの食べ物や暮らし、習慣や文化…などにまつわる英語表現と関連するキーワードをご紹介します♪

夫婦

「夫婦」を2単語の英語で言うと?

披露宴のあとで渡される「引き出物」を英語で説明すると…?

At the end of the reception, you are handed out bags of gifts.(=披露宴の最後に、贈り物の入った袋が渡されます)

They’re called hikidemono.(=これは引き出物と呼ばれます)

They used to be the gifts married couple selected for the guests, but recently the style is changing.(=以前は、新郎新婦が選んだものでしたが、最近は少しずつ変化してきています)

Nowadays, the married couple may give the guests a gift catalogue.(最近では、新郎新婦は引き出物としてカタログを渡したりもします)

From the catalogue, the guests enjoy ordering whatever they want.(そして、参加者はその中から欲しいものを注文します)

出典:コスモピア eステーション『英語で語るニッポン』

Pick up!キーワード

  • reception:披露宴
  • married couple:新郎新婦、夫婦
  • Nowadays:最近では

結婚式などで「新郎新婦」というときは「married couple」よりも「Bride and groom」という表現が一般的に使われますよ♪

☆明日のレッスンもお楽しみに!

「spring chicken」の意味って?“春”にちなんだ英語フレーズ2つ

毎週水・金曜日更新!通訳者・翻訳者をネットワークするテンナイン・コミュニケーションとのコラボ連載「通訳者さんに教わる♪朝のカンタン英語レッスン」。金曜日は、今話題のニュースに関する英語表現をご紹介します♪

「spring chicken」の意味って?春にちなんだ英語フレーズ2つ

4月も中旬にはいるとすっかり暖かくなり、20℃を超える日も増えてきましたね!

今回は、そんな春(=spring)にちなんだ英語のイディオムを2つご紹介します。

spring chicken=若者、ひよっ子(未熟な人、の意)

通常は頭に「no」を付けて、「若くない、いい歳だ」という意味で使われる場合が多いフレーズです。

例)He’s no spring chicken, but he can still run fast.(=彼はもう若くないけれど、まだ早く走れる)

fill of the joys of spring=喜びでいっぱい

これは、なんとなく意味がつかみやすいのではないでしょうか?春がわくわくする季節なのは、英語圏でも同じなのかもしれませんね!

例)He seems full of the joys of spring today. Did something happen?(=彼は今日すごく上機嫌そうだけど、何かあったの?)

いかがでしたか?ほかにも様々な表現を持つ奥深い「春」のイディオムがありますよ。みなさんもぜひ探してみてくださいね!

(記事協力:テンナイン・コミュニケーション

華やかカラーを楽しもう!爪に負担のないナチュラルネイル3選

おはようございます♪ 美容ジャーナリストのYUKIRINです。

自分でも他人からも目に入りやすいハンドネイルや、サンダルの季節にどうしても見られがちなペディキュア。爪の負担が気になる方や、ネイル特有のニオイが苦手な方に、ぜひ試してみていただきたいナチュラル志向のネイルブランドを、今回は3つご紹介したいと思います!

どのブランドも、私が実際に愛用しているネイルブランドです!

JUMII TOKYO / ジュミー トウキョウ

JUMII TOKYO / ジュミー トウキョウ
(この春のカラーは写真上部の『016 AFTER FUZZY』と『017 DARLING』)

日本発、オトナのためのナチュラルネイルポリッシュブランド。

5大フリー処方(トルエン、ホルマリン、キシレン、合成カンファー、フタル酸ジブチル不使用)で、爪に負担をかけない 酸素透過性処方。爪強化成分として加水分解ケラチンが配合されているため、ジェルネイルなどで弱った「爪のお休み期間」にもおすすめです。

保湿成分に植物オイルや、オーガニック認証成分も配合。

今春のテーマは『Relax Elegance / リラックス・エレガンス』。春の花々が咲くさわやかな美しい季節にぴったりのカラー『016 AFTER FUZZY』『017 DARLING』です。(写真上部2本)

全カラー、各8mL 各1,500円。

公式ECサイトの他、ロフト、東急ハンズ、PLAZA 、アマゾン、 全国のバラエティーショップ等で購入可能。

【JUMII TOKYO 公式ホームページ】
https://jumii.tokyo/

【JUMII TOKYO 公式オンラインストア】
https://jumiitokyo.thebase.in/

Kure Bazaar / キュアバザー

Kure Bazaar / キュアバザー

パリ発、エコナチュラルフォーミュラとファッショナブルなカラーバリエーションの両方を併せ持つ、初次世代ハイブリッドネイルカラーブランド。

90%がナチュラル由来成分という驚異のクオリティ!木材パルプ、小麦、コットン、ポテト、コーンなどのナチュラル素材から作られており、「発色・色持ち・ツヤ感・素早く乾く」を全てを叶えてくれます。

10成分(トルエン・ホルムアルデヒド・フタル酸ジエチル・合成カンファー・トリフェニルリン酸・パラベン類・酸化チタン・キシレン・スチレン酸・オキシベンゾン1,2,3)不使用で、バンブーエキス・ビタミンE・ヒマワリ種子油がトリートメント成分として配合されています。

写真のカラー以外も含め、全50色以上の展開で選ぶ楽しさも。全カラー、各10mL 各2,300円。公式ECサイトの他、コスメキッチン26店舗に常設、百貨店でも扱い有り。

【キュアバザー 公式ホームページ(オンラインストア)】
https://www.forte-tyo.co.jp/shopping/category/kurebazaar/

manucurist / マニキュリスト

manucurist / マニキュリスト
(写真一番右が、2019 Spring & Summerの新色の1つ『シーグリーン』)

パリ発の、マニキュア&ネイルケアメーカー。有害成分を含まず自爪にも環境にも優しい、植物由来成分最大84%処方。ココナッツオイルとバンブーエキス配合で、動物テストもしていません。

写真一番右は、2019 Spring & Summerの新色の1つ『シーグリーン』(15mL ¥2,200+税)

写真上部にある小さいボトルは、マニキュリストから新登場する子供用マニキュア『マニキュリスト プティ キッズネイルカラー』(8mL ¥1,300+税)!水性で、お湯やお水で簡単に落とすことができ、子供の爪にも安心して使える成分で作られています。

全8色の展開で、ママと一緒におめかしを楽しみたいお子様にぜひ。Biope by Cosme Kitchenにて4月26日より先行発売です。

【マニキュリスト 公式ホームページ】
https://manucurist.jp/

【マニキュリスト 公式ホームページ】
https://www.saharaonline.jp/shopbrand/br08/

☆この連載は<毎週金曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

【日本橋】午後には売り切れ必至!?朝イチを狙いたい人気パン店「365日と日本橋」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。

この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

【日本橋】午後には売り切れ必至!?朝イチを狙いたい人気パン店「365日と日本橋」

【日本橋】午後には売り切れ必至!?朝イチを狙いたい人気パン店「365日と日本橋」

東京メトロや都営地下鉄の日本橋から直結(B2)、日本橋高島屋のS.C.新館1階にある「365日と日本橋」。

言わずとしれた代々木八幡の人気ベーカリー「365日」の2号店です。去年の2018年9月25日にオープンしたこちらのお店。前回来た時はオープンと同時に凄い行列で圧倒されてしまいましたが…、2回目の今回は気持ちゆっくりパンも選ぶことができました。

パンのラインナップ的には「365日」と同じものも多いのですが、日本橋だけでしか売っていない限定ものもいろいろ。

【日本橋】午後には売り切れ必至!?朝イチを狙いたい人気パン店「365日と日本橋」

こちらはそんな日本橋限定商品のひとつ、新政さんの酒種パン

小ぶりでころんとしたフォルムと焼き色、「限定」という言葉に惹かれて購入。さっくりしていて気持ちマフィンにも近いような食感で、酒種独特の優しい甘さ。一口目からお酒の香りも鼻腔をくすぐり、シンプルなのについつい手が伸びてしまう不思議なパンでした。

【日本橋】午後には売り切れ必至!?朝イチを狙いたい人気パン店「365日と日本橋」

もうひとつの限定パンは、前田さんのキタノカオリ

もっちりした食感は、新政さんの酒種パンとは対照的。国産小麦の中でもキタノカオリは大好きな小麦なんです。やさしい甘味が食事にも合いそうだけれど、個人的にはこれだけを永遠に食べていたい感じがしました。

実は、以前まで日本橋限定で販売されていた「ディンケル小麦」と「東さんのミナミノカオリ」がドンピシャで大好きなタイプのパンだったので、これらを目当てにきたのですが、このような残念がお知らせが…。

小麦は自然から頂ける恵みなので仕方ないですね。またこれらの小麦粉が入荷されたら食べに行きます!

イートインは全てカウンターではありますが10席ほどあり、カフェメニューもオーダーできますが購入したパンを食べることもできます。この日は朝だったこともあり、個人的に気持ちは総菜系(笑)

左手前の「ハタケ」というパンは発売された当初から大好きなパンで、契約農家さんの畑をイメージしたという季節の野菜をたっぷり使った、赤味噌の和風フレンチトースト

右手前はセミドライトマトのカレーパン。これは期間限定なのだそう。辛いというよりはハーブとスパイスを感じるカレーパン。そして、代々木でも日本橋でも、「365日」にくると必ず買ってしまうのがカヌレ(笑)小ぶりで可愛く、ついつい食べたくなってしまうんです。

私は毎回朝イチでくるので売り切れたところは見たことがないのですが、あまりの人気で午後には売り切れてしまうことが多いそうなので、ぜひ朝イチに行くことをオススメします!

365日と日本橋

住所:東京都中央区日本橋2-5-1日本橋高島屋SC新館1F

電話番号:03-5542-1178

営業時間:7:30~20:00/(土日祝)10:30~20:00 ※商品がなくなり次第閉店

定休日;日本橋高島屋SCに準ずる

※記事の内容は公開時点の情報です。お店の最新情報はお店のホームページなどでご確認ください。

豊富なバリエーションが魅力!「ニトリ」収納アイテム活用術3つ

おはようございます!気持ち良い朝時間を迎えられそうなお部屋やインテリアをご紹介している「モーニング・ルームスナップ!」

今回は「ニトリの収納アイテム」をテーマに画像を紹介したいと思います。

駅隣接の「都市型」店舗も増えてきて、ますます身近になった「ニトリ」。暮らしに関するアイテムを多数取り扱っていますが、中でも収納アイテムは人気です。その中から3つご紹介したいと思います。

【1】吊り棚ストッカー


ニトリの吊り棚ストッカー

画像提供:RoomClip

まずはwoodstockさんのキッチン背面収納から見ていきます。

上段にあるのはニトリ「吊り戸棚ストッカー」。長めの取っ手が付いているので、取り出しやすさがポイントです。スリムタイプとワイドタイプがあるようなので、入れる物にあわせて選んでみるのが◎

【2】インボックス


ニトリのインボックス

画像提供:RoomClip

続いてはrei88さんの洗面スペースです。

中段で使われているのはニトリ「インボックス」。シンプルなデザインなので場所を選ばず、取っ手が短辺と長辺いずれにもついているので、収納する向きを選べるのがいいですね。

サイズはかなりいろいろとあるので、同じ場所で複数サイズを使って統一感を出すことも可能です。

【3】かご


ニトリのかご

画像提供:RoomClip

最後はsakkiy37さんの洗面所下を拝見。

こちらではニトリのかごが大活躍!洗面台は造作で作られたのですが、なんとニトリのかごのサイズにあわせてあるのだとか。

ニトリのカゴはサイズも形もバリエーション豊富なので人気も高く、また定番であれば安定的に販売されているので、買い換えや買い足しも安心してできるのがいいですね。

*

ニトリの収納アイテム、いかがでしたか?

慌ただしさも一段落したこの時期、少し収納を見直してみるのもオススメです。ニトリのアイテムは1つのシリーズの中で複数のサイズ展開をしているものも多いので、ぴったり合う物を探してみてください。

さ、次はどのお部屋をご紹介しようかな。というわけで次回をお楽しみに!

今日ご紹介したお部屋

1つ目のお部屋

woodstockさんのお部屋
https://roomclip.jp/myroom/3319255

2つ目のお部屋

rei88さんのお部屋
https://roomclip.jp/myroom/1141632

3つ目のお部屋

sakkiy37さんのお部屋
https://roomclip.jp/myroom/640436

この連載の一覧を見る >>
https://asajikan.jp/author/68/

☆この連載は<木曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

いつものボブがぐんとおしゃれに!巻くだけ簡単「スカーフ」ヘアアレンジ術

おはようございます!表参道の美容室「fiorista」森本英梨です。

今日は、先週の記事(スカーフを使って簡単イメチェン!おしゃれ上級者ヘアアレンジの作り方)に続き、春のお出かけやピクニックにオススメ!スカーフヘアアレンジ『ボブ編』をご紹介します♪♪

ボブヘアのスカーフアレンジ

いつものボブがぐんとおしゃれに!巻くだけ簡単「スカーフ」ヘアアレンジ術

1)後ろの髪をルーズに下の方でひとつに結び、スカーフを後ろから巻いて、前の中心でクロスします。

いつものボブがぐんとおしゃれに!巻くだけ簡単「スカーフ」ヘアアレンジ術

いつものボブがぐんとおしゃれに!巻くだけ簡単「スカーフ」ヘアアレンジ術

2) クロスさせたら後ろにもっていき、スカーフの橋を結びます。

いつものボブがぐんとおしゃれに!巻くだけ簡単「スカーフ」ヘアアレンジ術

いつものボブがぐんとおしゃれに!巻くだけ簡単「スカーフ」ヘアアレンジ術

3) 結び目をスカーフの中に入れて隠します。

いつものボブがぐんとおしゃれに!巻くだけ簡単「スカーフ」ヘアアレンジ術

4) バランスを整えて完成です!

いつものボブがぐんとおしゃれに!巻くだけ簡単「スカーフ」ヘアアレンジ術

いつものボブがぐんとおしゃれに!巻くだけ簡単「スカーフ」ヘアアレンジ術

いつものお洋服でも、スカーフヘアアレンジをプラスするだけで、イメージがぐっと変わっておしゃれ度がアップしますよ☆10連休のお出かけにも、スカーフアレンジをぜひ楽しんでみてください♪

※質問やリクエストも受付中です!気になる方はぜひ、InstagramにDMをお送りくださいね。お待ちしております。

fiorista

住所:東京都渋谷区神宮前4-11-14
TEL:03-6447-0777
公式ホームページhttp://fiorista.jpn.com
森本英梨 Instagram:@elllllynco #えりすたいる

朝美人アンバサダー2019、始動!盛り上がった交流会の様子をレポート♪

朝時間.jpと一緒に、朝時間を楽しむヒントを発信してくれている「朝美人アンバサダー」のみなさん。第5期となる2019年度の「朝美人アンバサダー」が決定しました。

今期も、肩書き、年齢、ライフスタイルともさまざまな方たちに就任いただきましたが、みなさんに共通するのは、これまでと同じく自分らしく朝時間を楽しんでいること。

今日は、そんな朝美人アンバサダーさんをお迎えし、先日開催した交流会の様子をお伝えします☆

「朝美人アンバサダー2019」みなさんのプロフィール>>

朝を楽しもう!「朝美人アンバサダー2019」交流会レポート♪

4月某日、朝美人アンバサダーのみなさんの交流会を開催しました。この日は46名にご参加いただき、さわやかな春の光の中、スペシャルトークショーやお食事をお楽しみいただきました。

昨年度の交流会でお顔見知りのみなさんは「久しぶり!」と盛り上がり、今期から加わってくれたみなさんは「はじめまして」のさわやかな挨拶を交わし合い…。スタッフの緊張感をほぐしてくれるほど、和やかなムードでスタートしました♪

朝美人アンバサダー2019のみなさん

Instagramをもっと楽しもう!西村有さんのスタイリング講座

まずは、プロップスタイリスト&フォトグラファーの西村有さんによる、Instagramをもっと楽しむためのスタイリング講座&トークショー!

ライフスタイル写真のスタイリングを学び、いまは暮らしの商品スタイリングや撮影を中心にご活躍されている西村有さん。

Instagramに投稿する写真を撮るために大切なポイントや具体的な準備、そして、撮影するときの具体的なスタイリングのヒントを、ご自身のスタイリングで撮影されたお写真とともにたくさんご紹介いただきました。

プロップスタイリスト&フォトグラファーの西村有さん

こちらは、会場横にご用意いただいた、西村さんによるスタイリング展示コーナー。

(洗顔料をとてもかわいくスタイリングしてくれている西村さん)

もうひとつのテーブルでは、朝ごはんの定番、トーストのスタイリング例も用意してくださいました。

そのスタイリングと、実際に西村さんが撮影してくれたお写真がこちらです。

朝のジャムトースト

ソフィーナ洗顔料

西村さんのスタイリングや撮影のヒントが気になる方は、noteで公開されている「ブツ撮りスタイリングの簡単How to(インスタ向け)」を、ぜひチェックしてみてくださいね。

気分が上がる!ヘルシー&ボリューミーなサラダモーニング♪

続いては、毎年恒例!連載「誰でも失敗知らず!クイック朝ごはん」も大人気の、ケータリングチーム「Perch」のまきあやこさんのお料理が登場!

今年のお料理は、西海岸風サラダモーニング☆気分が上がる!ヘルシー&ボリューミーなサラダモーニング♪

たっぷりのグリーンサラダに、ペンネ、豆サラダ、人参や紫キャベツのサラダ、大豆ミートの唐揚げなど、ヘルシーでボリューミーなデリがたっぷり!

みなさんそれぞれ、ランチボックスに自由に盛り付けてお楽しみいただきました。

気分が上がる!ヘルシー&ボリューミーなサラダモーニング♪

終了後のアンケートでも「おいしいだけでなく、ヘルシーだから罪悪感なくたっぷり楽しめました!」「おうちでも真似します!」と大好評♪

朝美人アンバサダー交流会

そして、サラダモーニングを楽しみながら、みなさんで「お気に入りの朝の過ごし方」をテーマに交流していただきました。

初対面の方も多いはずなのに、「朝が大好き」という共通点があるからか、どのテーブルもとっても盛り上がっていましたよ。

朝美人アンバサダー2019交流会

朝美人アンバサダー2019のみなさんがこれからInstagramやブログ、SNS、そして連載コラムなどを通して発信してくれる「朝時間を楽しむヒント」。どうぞ、お楽しみに!

参加してくれた朝美人アンバサダーのみなさん

参加してくれた朝美人アンバサダーのみなさん

イベントの様子はInstagramのハッシュタグ「 #朝美人アンバサダー交流会 」でもみなさんにご紹介いただいています。

そして、朝美人アンバサダーのみなさん早速Instagramで「 #朝時間 」や「 #朝美人アンバサダー 」のハッシュタグをつけて、朝の過ごし方を発信してくれていますよ。気になる方はぜひチェックしてみてください♪

朝美人アンバサダー2019のみなさん、1年間どうぞよろしくお願いします!

「朝美人アンバサダー2019」プロフィール>>

時間がたっても広がらない!1/2サイズでまるめて収納「羽毛ふとん圧縮袋」

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝が楽しくなるアイテムを日替わりで紹介します!

時間がたっても広がらない!1/2サイズで収納できる「ふとん圧縮袋 まるめるタイプ」


オリエント 羽毛ふとん圧縮袋 いたわり収納 まるめるタイプ 120×92cm ¥766 (※記事公開時の価格です)

日に日に暖かくなってきて、「そろそろ冬ぶとんを片づけようかな」と思っている方も多いのでは?

今日は、そんな方におすすめのふとん収納グッズ「オリエント 羽毛ふとん圧縮袋 いたわり収納 まるめるタイプ」をご紹介します。

一般的なふとん圧縮袋は、平らに畳んだ状態で薄く圧縮するだけですが、この商品はその後がちょっと違います。

薄く圧縮した後でくるくるとまるめて、筒状の布カバーにイン。これにより、適度に空気をもどすことができるので、圧縮による羽毛ふとんのダメージがおさえられるのだそう!

空気が戻るといっても、筒状のカバーに入れておくことで、そのカバーのサイズ以上に広がることがありません。羽毛ふとんなら、約1/2サイズに圧縮できます。

圧縮袋は、時間がたつと空気が抜けて、膨らんだり広がったりすることがあるので、ずっと同じサイズをキープできるのがとってもうれしいですよね。

時間がたっても広がらない!1/2サイズで収納できる「ふとん圧縮袋 まるめるタイプ」

写真の右側のように、筒状のまま立てて収納できます。

昨年からこの圧縮袋を使っているという編集部スタッフによると、平らに圧縮した状態で横に重ねて収納するよりも、筒状で立てて収納できるほうが、押入れを有効に使えるし、取り出しやすくて便利だそう。

「羽毛布団をぺちゃんこのままで重ねるのがどうも気になっていたのですが…この圧縮袋は空気が適度に戻るので、通常のタイプより安心感がもてます♪」とのこと。

羽毛ふとんだけでなく、通常のふとん用もあります。

「圧縮したいけど、ふわふわの羽毛を傷めたくない」「圧縮しても広がるのがストレス!」とお悩みの方、まるめるタイプの収納袋を試してみては?

オリエント 羽毛ふとん圧縮袋 いたわり収納 まるめるタイプ 120×92cm ¥766 (※記事公開時の価格です)

商品詳細・購入はこちら(amazon.co.jpへ)>>

もっちりホクッ♪塩バター味の「じゃがいも餅」簡単作り置き

おはようございます^^

新じゃがの美味しい季節です!!今日は、とっても簡単にできる「じゃがいも餅」

もっちりホクホク♪優しいじゃがいもの甘さが、クセになりますよ☆

もっちりホクッ♪塩バター味の「じゃがいも餅」簡単作り置き

もっちりホクッ♪塩バター味の「じゃがいも餅」の作り置き

<材料>

  • じゃがいも・・・2個(250g)
  • (A)片栗粉、牛乳・・・大さじ2
  • (A)塩・・・小さじ1/3
  • オリーブオイル・・・大さじ1
  • バター・・・10g

<作り方> 調理時間 20分

1)    じゃがいもをきれいに洗い、皮のままラップに包んでレンジ600wで9~10分加熱する。熱いうちにボウルに移し、潰しながら皮を取り除く。(少しくらい残っても大丈夫です)

2) (A)を加えてもっちりするまでよく混ぜ合わせる。

3) (2)を8~9等分し、細長く形を整える。フライパンにオリーブオイルを熱し、表面をじっくり焼いていく。

4) 全体が焼けたら、バターを加えて溶かし絡める。

もっちりホクッ♪塩バター味の「じゃがいも餅」の作り方

  • 冷蔵庫で3日保存できます。
  • 食べる前に温め直すと、もちもち感が復活します!

ブログ 「mama*kitchen」 ・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。(http://mama-kitchen.blog.jp/)

インスタグラム 「Mayu*」・・・パンの日が多い、ワンプレート朝ごはん。(https://instagram.com/mama_kitchen/)

☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

「大豆」を1単語の英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」日本ならではの食べ物や暮らし、習慣や文化…などにまつわる英語表現と関連するキーワードをご紹介します♪

納豆

「大豆」を1単語の英語で言うと?

納豆の中でも有名なブランド「水戸納豆」を英語で説明すると…?

Mito city in Ibaraki prefecture, which is north of Tokyo, is known for natto.
(=東京の北部にある茨城の水戸市は、納豆で有名です

You’ll find natto labeled Mito Natto in the supermarket.
(=スーパーなどでも、水戸納豆と書かれている納豆を見かけると思いますよ)

Some people think Mito Natto is the name of natto made in Mito, but in fact, it’s the name of a brand.
(=水戸納豆を水戸で作られた納豆だと思っている人もいるのですが、実際は「水戸納豆」はブランドの名前です)

Mito Natto is made with a small type of soybean.
(=水戸納豆は小粒のからつくられています)

出典:コスモピア eステーション『英語で語るニッポン』

Pick up!キーワード

  • prefecture:県
  • be known for:~で知られている、~で有名だ
  • soybean:大豆

「be known for ~」という言い回しは日常会話でもよく使われる、覚えておきたい表現のひとつですよ♪

☆明日のレッスンもお楽しみに!

カラーが使える!GU「ティアードフレアロングスカート」着回しコーデ術3つ

パーソナルスタイリストの高橋 愛です。

連載「プチプラで楽しむファッションコーデ術」にて、皆さまの朝のヒントとなるような、プチプラコーディネート術を楽しみながらお届けできたらと思っています。

東京はだいぶ桜の花が落ちてきて、少し寂しい私です。(そして毎年ここから夏までがあっという間な気がします…!)

さて、暖かい日が増えてきておしゃれを楽しめる季節になりましたが、春のファッションを楽しんでいますか?

今年気になるアイテムのひとつが、去年もたくさん見た「ティアードスカート」。今年はさらにパワーアップしていて、カラーものを多く見かけます。

ベーシックカラーをすでに持っているという方は、今年はカラーのティアードスカートを取り入れてみても良さそう。

今週は、そんなカラーのティアードスカートの着回しコーデをお伝えします。

【Vol.1】カジュアルなボーダーと合わせて

カラーが使える!GU「ティアードフレアロングスカート」着回しコーデ術

着回すのはGUのティアードフレアロングスカート。カラー展開がある中で、イエローを選んでみました。

今の時期は長袖か7分袖のトップスと合わせることが多いと思いますが、コーディネートに困った時、合わせて間違いない1枚が「ボーダー」。

忙しい朝、コーディネートが決まらない朝はまずボーダーを合わせてみると、柄物で適度な華やかさも出るので、困った時にぴったりです。

ボーダーとアウターがカジュアルな場合は、足元はヒールサンダルやパンプスなどきれいめにすると、友人とのランチなど少しおしゃれにしたいシーンにもぴったりです。

【Vol.2】イエロー×パープルで垢抜け感

カラーが使える!GU「ティアードフレアロングスカート」着回しコーデ術

こちらはパープルのトップスを合わせたコーディネート。

イエローとパープルは補色と言われるので、なかなか合わせるのは難しかったり、一般的には強い印象になります。

けれど、それを逆手にとってうまく使うと「アレ?なんか垢抜けてる」なんていうコーディネートにも。

色の分量が半々だとなかなか上級者な使い方になるので、どちらかの分量を減らしてチラッと見えるくらいからスタートしてみると、取り入れやすいですよ。

【Vol.3】ゆる+ゆるコーデは小物で引き締め!

カラーが使える!GU「ティアードフレアロングスカート」着回しコーデ術

最後はスウェットと合わせたコーディネートです。

ティアードスカートのコーディネートって結構ワンパターンになりがち。ロングで少し広がるので、トップスはコンパクトにまとめるスタイルが多くなると思いますが、たまには、緩めのトップス合わせもオススメですよ。個人的にはこのスタイル、好きです。

ただ、緩めのトップスと合わせた時はバッグ、靴は共にキレイ目のものを合わせるのがオススメです。一気にこなれ感がUPしますよ。

今日のプチプラitem

Vol.1  トップス/ GU、スカート/GU☆、サンダル/ GU

Vol.2  トップス/ur’sスカート/ GU ☆、靴/ ZARA☆

Vol.3  スカート/ GU

※☆印は今期取扱いのものです

着こなしpoint

ティアードスカートは、これから夏に向けて活躍するアイテムだと思います。今年は特にカラーものが揃っているので、コーディネートを考えるのも楽しいはず!

今すぐ着られるアイテムなので、チェックしてみてくださいね☆

☆この連載は<毎週水曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

【大阪】仁徳天皇陵のそばで味わう!贅沢「厚切りトースト」朝食@江久庵

おはようございます!関西でモーニングを食べ歩いているOLの、えでです。

早起きなんてしたくない…どちらかというとぎりぎりまで寝ていたい。そんなめんどくさがりな私が、頑張って早起きして食べに行きたい!と思う素敵なお店をご紹介していきます。

***

古墳と千利休で有名な、大阪は堺市。特に世界文化遺産に国内推薦されている百舌鳥・古市古墳群は、4世紀後半から6世紀前半にかけて200基を超える古墳が建築された巨大古墳群だそう。

今回は、その中でも世界三大墳墓と言われる「仁徳天皇陵」のほど近くにある大きな喫茶店が今回の舞台。

【大阪】仁徳天皇陵のそばで味わう!贅沢「厚切りトースト」朝食@江久庵

【大阪】古墳をのぞむカフェで味わう!贅沢「厚切りトースト」朝食@江久庵

いかにもモーニングしてなさそう…な豪勢な店構えですが、ばっちり朝9時からオープンしています。

大きな窓、綺麗なお庭…

【大阪】古墳をのぞむカフェで味わう!贅沢「厚切りトースト」朝食@江久庵

解放感のある、休日の朝に行きたい雰囲気の店内。

お庭は散策させていただくことも可能です!

【大阪】古墳をのぞむカフェで味わう!贅沢「厚切りトースト」朝食@江久庵美しくお手入れされていて、ここで一日過ごせそうなくらい…

なんて言ってても、お腹は空くのでここでメニューの確認。朝から凝ったラインナップは実に4種類!どれも美味しそうです。

しかもパンのカットはリクエスト可能だそう!なんて手厚い…

【大阪】古墳をのぞむカフェで味わう!贅沢「厚切りトースト」朝食@江久庵

どれも美味しそうで迷いますが、今朝はこちらで!

【大阪】古墳をのぞむカフェで味わう!贅沢「厚切りトースト」朝食@江久庵

机いっぱいのモーニング…幸せの極み…

まずは、厚切りが魅力のこちらのモーニング。

【大阪】古墳をのぞむカフェで味わう!贅沢「厚切りトースト」朝食@江久庵

厚切りトースト(700円)

じゅわっとしみしみバターが美味しい厚切りトーストは、和歌山の「デンマーク」さん謹製のこだわりの一枚。

【大阪】古墳をのぞむカフェで味わう!贅沢「厚切りトースト」朝食@江久庵

ちょこんとついてくるスクランブルエッグは、兵庫県舞鶴の卵を使用!とっても色が濃くて、味もしっかりしています。

【大阪】古墳をのぞむカフェで味わう!贅沢「厚切りトースト」朝食@江久庵

そして本日は、もう一品。

【大阪】古墳をのぞむカフェで味わう!贅沢「厚切りトースト」朝食@江久庵

アーモンドトースト(700円)

たっぷりかつ上品に乗せられたアーモンドバターはなんと自家製。バターだけ売ってほしいくらい美味しい!

【大阪】古墳をのぞむカフェで味わう!贅沢「厚切りトースト」朝食@江久庵

この迫力のある魅せ方も、朝からひと手間、いやはや、ふた手間はかかってる。朝から手間のかかったものをいただけるというのも、モーニングの醍醐味ですよね。

雰囲気もメニューも味もこだわりがいっぱい!是非、GWのお散歩に堺に来られる際は寄ってみてくださいね。

江久庵

住所:大阪府堺市堺区北三国ヶ丘町1丁2番36号

営業時間:9:00~18:30

定休日:木曜日(祝日除く)

TEL:072-222-2411

公式ホームページ:http://www.kokyuan.jp/

※記事の内容は公開時点の情報です。お店の最新情報は店舗のホームページ・SNSなどでご確認ください。

まるでホイップクリーム!トーストに合う「とろふわアボカドディップ」

おはようございます。料理研究家・管理栄養士の五十嵐ゆかりです。

連載第71回目の今回は、生クリーム無しなのにまるでホイップクリームのようななめらかな口あたりの「とろふわアボカドディップ」の簡単レシピをご紹介します。トーストした食パンと相性抜群なディップです。

とろふわにするポイントは、泡立て器で混ぜること。空気を含ませるように混ぜることで、口あたりが良くなります。

キレイを磨くビューティポイント

アボカドに含まれるβ-カロテン、ビタミンC、ビタミンEは、それぞれ抗酸化作用があるといわれており、相乗効果により美肌づくりのサポートが期待できます。

まるでホイップクリーム!トーストに合う「とろふわアボカドディップ」

まるでホイップクリーム!トーストに合う「とろふわアボカドディップ」

<調理時間の目安>

5分

<人数>

2人分

<材料&分量>

  • アボカド…1/2個
  • (A)牛乳…大さじ2
  • (A)醤油…小さじ1
  • (A)レモン汁…小さじ1/2
  • (A)チューブにんにく…小さじ1/6
  • (A)塩、コショウ…適量
  • 食パン(トーストする)…2枚

<作り方

1) ボウルにアボカドを入れてフォークかマッシャーで細かくつぶす。

アボカド

2) (A)を加え、ホイップクリームの8分立てくらいの状態になるまで混ぜたら、塩、コショウで味を調える。

アボカド

3) トーストした食パンにのせたりつけて食べる。

まるでホイップクリーム!トーストに合う「とろふわアボカドディップ」

 

調理のワンポイントアドバイス

  • チューブにんにくは入れた方がおいしいですが、無しでもおいしく作れます。平日の朝などに召し上がる場合は、お好みで調整してください。

それでは、今日も素敵な1日にしましょう♪

☆この連載は<隔週水曜日>に更新します。次回5月1日(予定)もどうぞお楽しみに…!

「早起き×手帳」で人生が変わった!?自分と向き合う朝の過ごし方とは

毎週水曜日の朝、会員制朝活コミュニティ「朝渋」メンバーのみなさんに、早起きの魅力やコツをご紹介いただきます♪

おはようございます!渋谷の朝活コミュニティ「朝渋」メンバーのえんじぇる(@sweet_chiho)です。

渋谷の朝活コミュニティ「朝渋」メンバーのえんじぇるさん

私は1児の母で、働きながら子育てをしているワーキングマザーです。私が人生を楽しむには、「仕事」、「子育て」、「自分の時間」の3つが欠かせません。欲張りだなぁとも思うのですが、この欲張りを実現できるのは早起きのおかげです。

もやもやする毎日から成長を感じる毎日へ

早起きができるようになる前は、自分と向き合う時間がとれず、もやもやしていました。

仕事と子育てに追われて、毎日を慌ただしく過ごし、時間ばかりが過ぎていく。「このままで大丈夫?」「1年前と何も変わっていないのでは?」など、漠然とした不安を抱えていました。

そんな時に朝渋を知り、早起きができるように。朝起きて、自分の時間が作れるようになってからは、手帳を開いて、自分と向き合う時間がとれるようになりました。

朝は、今年やりたいこと、習慣にしたいこと、その月にやりたいことや読みたい本などを手帳に書き、計画を立てたり、見直したりする時間に。

えんじぇるさんの手帳

手帳に書くことで自分自身を俯瞰してみることができ、成長を感じられるようになりました。

朝は頭がスッキリしていて、前向きな気持ちになりやすいので、手帳を書くにはもってこい!私と同じように、もやもやを抱えている方には、朝の手帳時間がオススメです。

早起きしてできた時間は「自分」を最優先に!

そんな私が早起きをするために気をつけていることはたったひとつ。いさぎよく早寝することです!

子どもの寝かしつけをしていると、自分も眠くなるので、一緒に寝ることにしています。昔は、「あ、寝落ちしちゃった…」と早く寝たことに後ろめたさを感じていましたが、そこは早寝に切り替えるようにしました。

早く寝ると十分な睡眠時間が取れているので自然と早朝に目が覚めますし、気分も爽快!ちょうどこれからの季節は日の出時間も早くなるので、早起きして太陽を浴びるのが気持ちいいですよ。

そして、早起きしてからの大事なポイント!早起きしてできた時間は「自分」を最優先にすること

ついつい家事や身支度などを前もってやりたくなりますが、グッとこらえて、未来の自分のために、自分の時間として過ごします。私のように自分と向き合うのもよし、読書に使うもよし、やりたいことを楽しむ時間にしてくださいね!

それでは、いってらっしゃい!

朝渋オンライン

日本最大級の朝活コミュニティ。月に4回のイベント視聴を通じて、「人生を自分で選択するヒント」が得られます。

https://community.camp-fire.jp/projects/view/243458

プロフィール

渋谷の朝活コミュニティ「朝渋」メンバーのえんじぇるさん

加藤千穂

ストアーズ・ドット・ジェーピー株式会社でマーケティング/広報を担当。会社とサービスと一緒に働く仲間が好き。あだ名はえんじぇる。趣味は独立系本屋に行くこと、娘とお菓子づくりをすること、NETFLIXでQUEER EYEを見ること。

Twitter:@sweet_chiho
Instagram:sweet_chiho
note:えんじぇる 加藤千穂
Profile photo by:Katsumata Ryo