ちゃんと出来てる!?「UV対策」4つの落とし穴

おはようございます!キレイナビ代表・美容家の飯塚美香です。日差しが強くなってきたこの頃。紫外線対策は万全でしょうか?

夏の日差し

しっかり対策していると思っていても、意外な落とし穴があるかもしれません。それでは効果なし!?紫外線対策の4つの落とし穴とは?

【落とし穴-1】日焼け止めの「塗りムラ」

日焼け止め
紫外線対策といえば、まずは「日焼け止めを塗ること」ですよね。しかし、そこに紫外線対策の落とし穴が。日焼け止めの量が少なかったり、肌によく伸ばしてつけなかったりすると、塗りムラが出来てしまいます。

日焼け止めが塗れている部分と、塗れていない部分が出来てしまうと、塗れていない部分は当然紫外線対策ができないことに。

日焼け止めは、パッケージ裏などで推奨されている量をしっかりつけましょう。また、クリームタイプの硬いテクスチャーより、柔らかくて伸びが良い乳液タイプやジェルタイプのほうが塗りムラを防げます。

【落とし穴-2】意外に焼けるのが「足の甲」「首」「唇」

ムラ焼けした足の甲
日焼け止めを塗らずに過ごしてしまい、意外と焼けてしまう場所があります。それは、足の甲、首、唇です。顔以外に日常的に日焼け止めを塗るのは腕やデコルテ。足はあまり紫外線に当たらないと油断している方も多いと思います。

しかし、特に「サンダル」を履いている時は要注意。日焼け止めを塗らずに歩いているだけで、足の甲にサンダルの日焼けあとがついてしまうことも。パンツスタイルの時でも、サンダルを履いていれば足の甲は上を向いているため、紫外線を受けやすい箇所です。

サンダルでの外出時には、足の甲にも日焼け止めを塗り、うっかり日焼けを防ぎましょう。また、首や唇も意外に日焼けしやすい部分ですので、同様に注意しましょう。

【落とし穴-3】紫外線を通す「色」とは…

白いブラウスを着た女性
長袖シャツや日傘、手袋、帽子などで紫外線対策をするのは良いことです。しかし、そこにも落とし穴が。紫外線は白い色は通ってきてしまいます。白黒のボーダーTシャツを着て屋外で長時間過ごすと、ボーダーの白い部分だけ日焼けをしてしまうこともあるほどです。

日傘は表面が白くても、裏面がシルバーや黒のUVカット生地になっているものがおすすめ。手袋なども紫外線を通してしまいそうなものは避け、色の濃いものを身に付けた方が良さそうです。

【落とし穴-4】紫外線は「目」からも入る!

UVケア
日焼け止めをムラなく塗り、数時間おきに塗り直し、日傘や手袋も紫外線を通さないような色を身に付ける…これで紫外線対策はバッチリ!と安心していても、まだ落とし穴はあります。それは、目から入る紫外線

いくらしっかり紫外線対策をしていても、目に日焼け止めは塗れません。目から入る紫外線で、目が充血したり、目の周りが乾燥したり、体内に活性酸素を発生させて老化を招く原因となってしまいます。

日差しが眩しいと感じたら、目から紫外線が入ってきているということ。眩しさを感じる前に、UVカット機能付きサングラスで、目からの紫外線を防ぎましょう。

*****

肌の老化原因の80%は紫外線によるものと言われています。ということは、紫外線から肌を守れば、老化原因の80%は防げるということ!紫外線対策の落とし穴に気をつけて、ダメージを最小限に抑えていきたいですね。

☆この連載は<火曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

英語の「slurp」の意味とは?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」日本ならではの食べ物や暮らし、習慣や文化…などにまつわる英語表現と関連するキーワードをご紹介します♪

英語の「slurp」の意味って?

日本の「食事のマナー」について英語で説明すると?

Firstly, we pick up our bowls when we eat.
(=まず、私たちはお椀を持ちあげて食べます)

Secondly, when we eat noodles like ramen, we slurp — we make a sound.
(=次に、ラーメンなどの麺類を食べるときは、すする音をたてながら食べます)

Slurping your noodles is totally accepted here, in fact it’s considered normal.
(=麺類を食べるときに音をたてるのは、日本では当たり前のこととして受け入れられています)

Pick up!キーワード

  • pick up:取り上げる、拾う
  • slurp:音を立てて食べる(飲む)、(そばなどを)すする
  • make a sound:音をたてる
  • normal:普通の、当たり前の

ちなみに「pick up」は、誰かを「車で迎えに行く」、車などに「乗せる」という意味でもよく使われます♪

☆明日のレッスンもお楽しみに!

暑い朝でもサラッと食べられる!簡単「ねばねばのっけご飯」

おはようございます!

暑い日が続きますね…。私はこの暑さに耐えられず、先日ついに、今季初の冷房をつけてしまいました。(真夏はどうなるのだろうかと思いながら…)

ここまで暑くなると、朝から食欲がわかないことも増えますよね。でも、暑い日こそ朝食をしっかり食べて、バテないようにエネルギーをチャージしたいもの!

そこで今日は、これからどんどんおいしくなる「オクラ」をたっぷりと使った『ねばねばのっけご飯』をご紹介します。

オクラだけでなく山芋やとろろ昆布が入った「ねばねば尽くし」でさっぱりした味付けなので、ご飯がサラッ、ツルッと食べられますよ!

夏野菜や薬味を合わせた夏のご飯のお供、山形の「だし」に似ています。

ご飯に限らず、蕎麦や豆腐にかけても◎ ぜひ、お試しください♪

暑い朝でもサラッと食べられる!簡単「ねばねばのっけご飯」

暑い朝でもサラッと食べられる!簡単「ねばねばのっけご飯」

材料(2人分)

  • オクラ 1袋(8本)
  • 長芋 5cm
  • とろろ昆布 6g
  • しょうが 1/2かけ
  • (A)だし汁 大さじ2(または、水大さじ2+顆粒和風だし1つまみ)
  • (A)醤油 小さじ1と1/2~小さじ2
  • (A)みりん 小さじ1/2
  • (A)酢 小さじ1
  • ご飯 2膳
  • 白ごま・鰹節 好みで

作り方

1) オクラは塩をふって板ずり(※)してから熱湯で1分半ほど茹でる。ガクを落として縦半分に切ってから細かく刻む。

※「板ずり」はまな板の上にオクラをのせて、たっぷりの塩をふり両手でオクラをころころと押さえつけながらこすりつけること。オクラの産毛が取れて、色よく茹で上がる効果がありますよ。

2) 長芋は皮をむいて粗めのみじん切りにする。しょうがはせん切りにする。

3) すべてを混ぜて熱いご飯のうえにのせる。食べるときに白ごま・鰹節をふる。

※とろろは手で細かく裂いてから加えましょう。

この日の朝ごはんは、ねばねばのっけ丼に、もやしと青さのおみそ汁、目玉焼き&ウィンナー、キウイとパクチーのサラダ(←これがヒット級のおいしさ!キウイを切って白ワインビネガーと塩・オイル・ペッパーと混ぜて、刻んだパクチーをざっと混ぜるだけです)

ごちそうさまでした(^^)

ねばねばのっけご飯、暑い季節の朝にぜひお試しください♪

☆この連載は<火曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

ダイエットにも美白にもおすすめ!トマトジュースで簡単「ミネストローネ」

ステキな朝時間を過ごされている朝美人アンバサダーのみなさんによる、スペシャル連載コラム!簡単・時短レシピが得意なののママさん「紫外線が気になる季節の朝ごはんレシピ」をテーマにミニ連載をお届けいただきます♪

おはようございます。朝美人アンバサダーののママです^^

紫外線対策として美肌美白朝ごはんレシピを3回に渡り、お届けしております♪

前回お届けした美肌美白サラダレシピに続き、今回はトマトジュースでミネストローネ!レシピです☆

トマトのリコピンで脂肪燃焼、野菜たっぷりで食物繊維を摂取できちゃうデトックススープです!

リコピンには強い抗酸化作用があり、肌を美しく保つために必要なビタミン類も豊富で、肌を美肌・美白に導いてくれます☆

さらに、基礎代謝をアップさせ脂肪燃焼や脂肪蓄積を防いでくれるそうなので…ダイエット中の朝ごはんにもおすすめです♪

ダイエットにも美白にもおすすめ!トマトジュースで簡単「ミネストローネ」

脂肪燃焼に効果的!トマトジュースで作る「ミネストローネ」

材料(4人分(野菜たっぷりめな量です!))

  • ☆玉ねぎ   1/2個
  • ☆にんじん  1/2本
  • ☆キャベツ  1/6玉
  • ☆ズッキーニやパプリカ お好みで 1/2個
  • ☆ウインナー 6本くらい
  • ★トマトジュース  600cc
  • ★コンソメ 1個
  • ★塩、ブラックペッパー 適量
  • ★水 600cc
  • ★ローリエ 1枚
  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

1) ☆の具を食べやすい大きさにカット!人参は5mm角位に(^^)

2) フライパンにオリーブオイルをあたためて☆を入れ、5分中火で炒める。

ダイエットにも美白にもおすすめ!トマトジュースで簡単「ミネストローネ」
3) ★を加え、10~15分程度、中弱火で煮込んで完成!

ダイエットにも美白にもおすすめ!トマトジュースで簡単「ミネストローネ」

リコピンたっぷりの美容スープ♪ヾ(o´∀`o)ノ

お野菜もたっぷりでヘルシーなので、肌の調子だけでなく、お腹の調子を整えたい時も便利なお助けレシピですよ☆

紹介してくれた朝美人アンバサダー

朝美人アンバサダー2019のののママさん

ののママさん(会社員)

フルタイムで働く趣味豊富なワーキングママ☆そして9歳と4歳ガールズママ。

忙しくて慌ただしい毎日だからこそ、しっかりおうちごはんを◡̈*簡単、時短レシピが得意。京都で生まれ育ち、京都をこよなく愛しています。京都の山田製油 ゴマクロサロンで料理教室も定期開催しています♪

*普段は料理とはジャンルの違う不動産会社に勤務。 宅地建物取引士、不動産管理、消防管理の資格保持。食学調味料アドバイザーの他、ハピコミおやこヨガインストラクター、IYCキレイになるヨガインストラクター、デコパージュインストラクターの資格も持っています。お料理・インテリア・美容・健康情報・モノ作り。いくつになっても楽しむ事を忘れず、わくわくすることを大切に心がけています!

■blog:http://nonoouchigohan.jp/

■Instagram:@nonoouchigohan

朝美人アンバサダー2019のみなさんのプロフィールはこちら >>(https://asajikan.jp/ambassador_2019)

「合格する」を1単語の英語でいうと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」日本ならではの食べ物や暮らし、習慣や文化…などにまつわる英語表現と関連するキーワードをご紹介します♪

ガッツポーズする女性

「合格する」を1単語の英語でいうと?

日本語の「浪人」を英語で説明すると?

You may have heard the word ronin.
(=浪人という言葉を聞いたことがあるかもしれません)

I think it means “masterless samurai” in English.
(=英語では「主人のいない侍」というような意味で使われていると思います)

But in Japan today, it refers to high school graduates who didn’t pass their entrance exam, but plan to try again next year.
(=ですが現在の日本では、大学入試に合格できず来年もう一度試験を受けてみようという高校卒業生のことを指します)

出典:コスモピア eステーション『英語で語るニッポン』

Pick up!キーワード

  • masterless:主人のいない
  • high school graduate:高卒、高校卒業生
  • pass:合格する
  • next year:来年

ちなみに大学卒業生のことは「college (university) graduate」と表現します♪

☆明日のレッスンもお楽しみに!

朝からすっきりゴクゴク♪季節にぴったりの「フレーバーウォーター」のすすめ

おはようございます!フードスタイリストの河合真由子です。

5月ももう後半。朝おきる時間には、すでに太陽がサンサンとのぼっていて、春から夏へと季節が巡るのを感じる今日このごろ。だんだんと気温も上昇してきて、たまに、真夏?と間違うほどの日差しの強い日もありますね。

今日はそんな日差しがまぶしい季節におすすめしたい、朝からゴクゴクのめるフレーバーウォーターのアイデアをご紹介します。

寝起きの乾いた喉にうれしいフレーバーウォーター

気温の上昇とともに、朝おきると、何か冷たい飲み物が欲しくなる季節です。いつもの牛乳や、豆乳もいいのですが、シンプルに喉を潤して
くれるならやっぱりお水。

でも、普通のお水だとちょっと物足りなさを感じる・・・なんていうときにおすすめしたいのがフレーバーウォーターです。フレバーウォーターとは、お水にハーブやレモンなどのフルーツを加えてつくる飲み物のことです。

味というよりは、お水にハーブの香りや、フルーツの香りとほのかな酸味が加わることで、飲み口爽やか、そして飲み終わった後も喉をすっきり潤してくれます

ハーブとお好みのフルーツでつくるフレーバーウォーター

早速、フレーバーウォーターに興味をもったかたに、作り方を説明したいとおもいます。 作り方は至って簡単!

手持ちのカラフェなどの容器に、お好みのハーブをいれます。続いてレモンなどのお好みのフルーツをいれます。その際、レモンなどの柑橘類は軽く絞っていれましょう。最後にお水を注げば完成です。

ハーブとフルーツの組み合わせで何通りものレシピができるのがフレーバーウォーターのいいところ。

一番ベーシックな組み合わせでいえば

  • レモンとミント
  • ライムとレモングラス
  • オレンジとローズマリー

などがありますね。

また、フレーバーウォーターのもう一つのいいところは、見た目がおしゃれというところ。ガラス製のピッチャーにいれて、それを食卓におくだけで、朝から気分もあがりますね。ほんの些細なことですが、ハーブのグリーンやフレッシュなフルーツが食卓に並ぶだけで、気分も一新し、朝から爽やかな気分になれます。

※つくったフレーバーウォーターは冷蔵庫に保管し、できるだけはやく飲み切りましょう

いかがでしたか?

気温の上昇とともに、朝からゴクゴク、すっきりのめる飲み物が恋しくなってきました。

そんなときにおすすめしたいのが、お好みのハーブとフルーツでつくるフレーバーウォーターです。ハーブの香りとフルーツのフレッシュな酸味で普通のお水よりも飲みやすく、太陽がサンサンと降り注ぐ朝でも、すっきり飲み干せそうです。

また、お好みでハーブとフルーツを自由に組み合わせれば、自分だけのオリジナルフレーバーウォーターを毎日楽しむことができます。

見た目もあがるフレーバーウォーター、是非この季節に、あなたもはじめてみませんか?

フードスタイリスト 河合 真由子

フードスタイリスト 河合真由子 オフィシャルサイトはこちら >> http://www.recipeoflife.jp

インスタグラムでは日々のコーヒーと朝ごはんを投稿中です
>> https://www.instagram.com/kawaimayuko/

OL女子のための朝活コミュニティ『とっておきの朝食会』はこちら>>http://choushoku.jp/

英語の「geek」の意味は?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」日本ならではの食べ物や暮らし、習慣や文化…などにまつわる英語表現と関連するキーワードをご紹介します♪

秋葉原

英語の「geek」の意味は?

観光スポットとしても人気の「秋葉原」を英語で説明すると?

Akihabara is a district in central Tokyo.
(=秋葉原は東京の中心部にある地区です)

It used to be known as an electric paradise and its nickname was “Electric Town.”
(=以前は電化製品の繁華街として知られ、「電気街」と呼ばれていました)

But now it attracts so-called otaku as well as technology geeks.
(=現在では、テクノロジーマニアだけでなく、オタクと呼ばれる人たちも引き寄せています

There are a lot of shops for anime, manga, video games and idols.
(=アニメやマンガ、テレビゲーム、それにアイドルショップなとの店がたくさんあります)

出典:コスモピア eステーション『英語で語るニッポン』

Pick up!キーワード

  • district:地区
  • paradise:パラダイス、天国、楽園
  • attract:惹きつける
  • as well as ~:~と同じく
  • geek:オタク、マニア

「技術オタク(ハイテクオタク)」を意味する「technology geek」は「tech geek」という表現でよく使われます♪

☆明日のレッスンもお楽しみに!

フライパン1つで簡単!「豚とえのきのごまポン酢」のお弁当

みなさま、おはようございます!

忙しい女子のみなさまのためのお弁当の連載!第210回目は「えのき豚のごまポン酢」のお弁当をご紹介します。

豚 + えのき + ポン酢の組み合わせは簡単で美味しくて大好きなのでよく作りますが、今回は、柚子こしょうの香りをきかせてより爽やかに。

えのきのうまみと水分で豚肉を炒め煮しますので、簡単調理でも深みのある美味しさになるのが嬉しいおかずです。

とても簡単でこれから暑くなる季節にぴったり!よかったらお試しください。

フライパン1つで簡単!「豚とえのきのごまポン酢」のお弁当

フライパン1つで簡単!「豚とえのきのごまポン酢」のお弁当

(材料)1人分

  • えのきだけ 小1パック(50g)
  • 豚しゃぶ肉(こま切れ肉等でも可) 100g
  • ポン酢 大さじ2
  • 柚子こしょう 小さじ1/5~1/4程度 ※お好みの分量で
  • すりごま(白) 大さじ1

(作り方)

1) フライパンに、3cm幅に切ったえのきとポン酢、柚子こしょうを入れて、フライパンの蓋をして中火で2分程度、えのきから水分が出てくるまで加熱する。

えのき

2) 豚肉を入れて豚の色が変わるまで炒め煮する。

豚肉とえのき

3) 水分を炒り飛ばし、すりごまを入れてからめる。

豚肉とえのき

*****

えのきから出た水分とポン酢で肉を炒め煮するという方法は、数年前に何気なく作ってみたのですが、朝フライパン1つだけで出来る上に、えのきのうまみで味もしっかり

豚にえのきがからんでやわらかな食感も保たれて、とても便利なおかずです。

ポン酢がお好きでしたら、是非作ってみていただきたい一品です。

えのき豚のごまポン酢、絹さやのこんがり焼き、茄子の塩いため、三つ葉とかつおぶしの卵焼き、もち麦ごはんと梅干し、露地いちご。

これからは、爽やかな酸味のあるおかずが嬉しいものです。

ポン酢を使ったおかずも是非お試しください。


料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

美しいくびれを作る!「肘つきプランクポーズ」のねじりバージョン♪

おはようございます♪ヨガインストラクターのkayoです。

前回はお腹の引き締めに効く「肘つきプランクポーズ」をご紹介しましたが、今回はねじりのバリエーションを入れて、くびれ作りに効かせていきましょう!

初めの流れは同じですが、前回の復習をしつつ動いてみてくださいね。それでは早速やってみましょう♪

美しいくびれを作る!「肘つきプランクポーズ」のねじりバージョン♪

1) 四つん這いになります。

美しいくびれを作る!「肘つきプランクポーズ」のねじりバージョン♪

膝は腰幅に開いておきましょう。

2) 肩の真下に肘をつきます。

美しいくびれを作る!「肘つきプランクポーズ」のねじりバージョン♪

3) 両足を後ろへ伸ばし、身体を一直線にします。

美しいくびれを作る!「肘つきプランクポーズ」のねじりバージョン♪

4) 手を組みます。

美しいくびれを作る!「肘つきプランクポーズ」のねじりバージョン♪

5) お尻を床スレスレまで近づけるように左右に振ります。

美しいくびれを作る!「肘つきプランクポーズ」のねじりバージョン♪

左右1セットで5回ほど行ってみましょう。

ポイント

  • 肩がすくまないように、首と肩の空間を作りましょう。
  • 慣れてきたら回数を増やしてみましょう。

いかがでしたか?

ねじるときにお腹がぎゅっと絞られる感覚があると良いですよ。是非意識してみてください。

ウエストがくびれると、とっても女性らしいラインになりますよね。身体作り、暑い時期も楽しんでいきましょう。

それでは今日も素敵な1日を♪

動画はこちら

こちらのポーズの動画をインスタグラムにてアップしました。(https://www.instagram.com/p/Bxzd_mjh9NN/

ポーズをより深めたい方は是非ご覧ください♪

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

ヘルシーなのにボリューム満点♪レンジ蒸し鶏ともやしの「バンバンジーサラダ」

おはようございます、フードデザイナーのタラゴンです。

さー、今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」で、朝すぐできるスープとそれにあう簡単ごはんをご紹介いたします!略して「朝すぐ」

(前の連載『スープ&スムージーレシピで フレッシュモーニング』はバックナンバーで引き続きご覧いただけます)

朝忙しい時でも「朝すぐスープや簡単ごはんを食べたい!」という方にぴったり、1日の目覚めがしゃっきりとするレシピをお届けします。

IMG_2350

今日の主役は、もやし。

節約の王様!?とも言えるもやしは、価格の安さだけではなく、うれしい効果満載。免疫力を高めるビタミンCをはじめ、ビタミンB群・カリウム・カルシウム・鉄・疲労回復に効果のあるアスパラギン酸、そして豊富な食物繊維を含んでいて、栄養価の高い野菜なんです!

そして100gあたり12kcalと低カロリーなので、ダイエットにも最適♪季節を問わず、1年中お手頃価格で手に入るのも嬉しいですね。

今日はそんなもやしを使った、メタボ撲滅にも効きそうなヘルシーメニューです。

レンジで簡単蒸し鶏を作ってたっぷりもやしとタレを和えるだけ。簡単でヘルシーなのに、ボリューム感はたっぷりです!

というわけでまずは材料の紹介です。

【ヘルシーなのにボリューム満点♪レンジ蒸し鶏ともやしの「バンバンジーサラダ」】

簡単ヘルシーレシピ♪レンジ蒸し鶏ともやしの「バンバンジーサラダ」 

材料&分量(調理時間:15分)

  • 鶏胸肉 1枚
  • 生姜 10g
  • もやし 1パック
  • きゅうり 1本
  • (A)塩、砂糖 各・小さじ1/2
  • (A)日本酒 大さじ1
  • (B)ねりごま、味噌、砂糖、米酢 各・大さじ1
  • (B)醤油、ごま油、ごま 各・小さじ1

※(B)は作りやすい分量です。味見をしながら適量を使ってください。

作り方・手順

1) 鶏肉は皮を取り除き均一な厚さに観音開きし、(A)をすりこみ5分ほど置く。

2) 耐熱容器に入れ生姜の薄切りをのせて、ふんわりとラップをかけて600wで3分加熱する。裏返してさらに2分加熱したらそのままあら熱がとれるまで冷ます。(ここでまだ火が通っていないようならさらに1分加熱してください)

3) もやしはさっと茹でてザルにあげ、醤油(分量外)をさっとまわしかける。きゅうりは千切りにする。

4) 手で食べやすい大きさにほぐした鶏肉、(2)の野菜を加えよく和える。よく混ぜた(B)をお好み量加えて味を整えたらできあがり。

調理のポイント

  • 鶏をほぐしてから使うまで時間がかかるときは、蒸し汁につけておくとしっとりします。

そして今日は、もやしを使ったおすすめな1杯もご紹介します。

【包丁を使わず5分で完成♪糖質オフレシピ「ラーメン風もやしスープ」】

IMG_5167

材料&分量(調理時間:5分、1人分)

  • もやし 1/2パック(お好みで増量可)
  • ごま油 小さじ1
  • (A)お湯 1cup
  • (A)鶏ガラスープの素、醤油 各 小さじ1
  • (A)おろしにんにく 小さじ1/3
  • (A)塩 ひとつまみ
  • (仕上げに)白胡椒、小ねぎ、白ごま、海苔

作り方・手順

1)小鍋にごま油を熱し、もやしを入れ、さっと炒める。

2)(1)に(A)を加え、ひと煮立ちしたら火を止め、器に盛る。

3)仕上げに白胡椒、小ねぎ、白ごま、海苔を添えてできあがり。

今までのスープ&スムージーはこちら(>>>https://asajikan.jp/asagohan/soup-smoothie/)をチェックしてくださいね♪

※リアルタイムで毎朝インスタオフィシャルブログ「タラゴンの挿し木」を更新中。お弁当まとめや、ホームパーティーまとめもブログでチェックして♪ ※毎日更新中!

タラゴンの挿し木(お料理ブログ)※毎日更新中!
http://ameblo.jp/tarragon

インスタグラム(おいしい日常を日々更新♪)
http://instagram.com/junko_ok/

☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに。

英語の「friendly」の意味は?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」日本ならではの食べ物や暮らし、習慣や文化…などにまつわる英語表現と関連するキーワードをご紹介します♪

フレンドリーな店員

英語の「friendly」の意味は?

日本の「居酒屋」を英語で説明すると?

An izakaya is a type of bar-restaurant.
(=居酒屋はバーとレストランが一緒になったようなものです)

It serves a variety of foods, like sashimitempura and yakitori, and all kinds of alcoholic drinks.
(=刺身、天ぷら、焼き鳥とさまざまなお酒が用意されています)

Most izakayas have a casual and friendly atmosphere.
(=ほとんどの居酒屋は、カジュアルで親しみやすい雰囲気です)

The dishes are usually placed in the middle of the table and everyone shares them, using small individual plates.
(=料理はテーブルの中央に置かれ、それを個別の小皿を使ってシェアして食べるのが一般的です)

出典:コスモピア eステーション『英語で語るニッポン』

Pick up!キーワード

  • a variety of ~:いろいろな~、様々な~
  • friendly:親しみやすい
  • atmosphere:雰囲気

「居酒屋」は「bar」「restaurant」と表現されたり「Japanese bar」と表現されることもあります。「突き出し」があることも特徴のひとつですよね♪

☆明日のレッスンもお楽しみに!

雨の朝にもおすすめ。小説『寝ても覚めても』と簡単「焼きそばパン」レシピ

おはようございます。料理家のまきあやこです。

この連載『本と映画と朝ごはん。』では、朝におすすめの本や映画、そして、一緒に楽しみたい簡単朝ごはんレシピをお届けします。

この世の全ての小説を読んでみたいと思うけれども、その全てを読むことはきっと一生かけても出来ないので…。「どの物語を読もうかな?」と決めるのに、私は本屋さんで最初の数ページをぱらぱらと読んでみることにしています。

人と人の出会い、みたいに、小説との出会いも、その出会い頭に決まるんじゃないかな、と思っているのです。

雨の季節に読みたい小説『寝ても覚めても』と簡単「焼きそばパン」

今朝ご紹介する、昨年東出昌大さんの主演の映画化でも話題になった、柴崎友香の小説『寝ても覚めても』は、正にそんな小説。


寝ても覚めても: 増補新版 (河出文庫)

書き出しのほんの数ページだけで、周囲の雑音が消えて、その世界にぐっと引き込まれます。

当然かもしれませんが、同じ風景を見ていても、ひとそれぞれに見えている景色って実は違っていて、「その風景がどんな風に見えているのか」とか「その風景をどんな風に感じているか」が、その人をその人たらしめているんだなぁ、ということが、淡々と続く情景と心情の描写のなかにじわり、と感じるような書き出しなのです。

物語の始まりは1999年の大阪で、社会人になったばかりの朝ちゃんが、ちょっと不思議な雰囲気の麦(ばく)くんに出会ったことからはじまる、恋と日常。

ある日突然消えてしまった麦くん。その3年後、東京でついに再会できたと思ったその人は、顔が麦くんとそっくりな別人でした。そしてまた、朝ちゃんは彼に恋をします…。

2008年までの約10年間の朝ちゃんの日々と恋模様が描かれているこの作品、今回、この本を選んだのは、「雨」のシーンが印象的なお話だから。梅雨の季節、雨の降る朝に、読むのにぴったりなお話だなぁ、と思います。

冷蔵庫にある野菜とちくわで作る「焼きそばパン」

簡単「焼きそばパン」

そんな『寝ても覚めても』から妄想した朝ごはんレシピは、「ちくわときゅうりのソース焼きそば」

主人公の朝ちゃんは、片付けが苦手で、何もかもにカビを生やしてしまうような、ちょっとだらしの無いところがある女の人。

食事シーンの多い小説ですが、朝ちゃんがお料理を作るシーンはほぼ一度もなくって、朝ちゃんはきっとあんまり、お料理が得意じゃないんだろうなぁ、と思います。

彼のいる休日に朝に、のそのそと起き出した朝ちゃんは、冷蔵庫に残っていたこんな感じのもので朝ごはんを作ったんじゃないかなぁ。

そして、焼きそばが1パックしか残っていなくって、2人で食べるのにはボリュームが少ないので、きっとパンに挟んだに違いない…と思って、焼きそばパンにしました(笑)

物語の中でも「パン」というのはちょっとしたキーワードな気がします。

簡単「焼きそばパン」の材料

<材料>

  • 焼きそば 1パック(付属の粉末ソースも使います)
  • サラダ油 大さじ1/2
  • きゅうり 1/2本(5mm程度の輪切り)
  • プチトマト 4〜5個(半分にカット)
  • ちくわ 1本(5mm程度の輪切り)
  • 食パン 1枚
  • マヨネーズ お好みで

<作り方>

1) フライパンに油をひいて、中火〜強火にしたら焼きそばときゅうりを入れて焼き付けるように炒める。

2) 麺がほぐれてきたら、ちくわ、プチトマトを入れて炒め、付属の粉末ソースで味付けをする。

3) このまま食べてもトーストに挟んでマヨネーズをかけて、焼きそばパンにしても。

簡単「焼きそばパン」

突拍子もない組み合わせに思われるかもしれませんが、ちゃんとおいしく作れますので、ご心配なく。

サラダとして生で食べる印象が強いきゅうりですが、火を入れてもとても美味しい野菜です!ソース焼きそばとの相性もぴったりですので、どうぞお試しを。

きゅうりとプチトマト、ちくわの焼きそば

簡単「焼きそばパン」

私は、柴崎さんの「若者たち」とか「青春だった頃」の空気感の描き方がとても素敵だなぁ、と思っていて。

目的も責任もなくって、けれど、なんとなく守られていて、宙ぶらりんで、その「宙ぶらりんの感じ」、というのが、柴崎さんが描く若者たちの空気感だなぁ、と思います。

このお話を読んでいると、長く働いたり、出会って別れることにちょっと慣れてしまったり、例えば結婚して家族が出来たり、そんなことをしているうちに、いつの間にか手の届かないところまで来ているような、「あの頃」にしかない独特の空気感を、匂いとか、温度とか、夜や朝や空の見え方みたいなもので、目の前にあるように感じさせてくれるのです。

簡単「焼きそばパン」

2020年代を目前に、1990年代のカルチャーが見直されたりしていますが、90年代の特別じゃない若者たちの温度感、みたいなものが詰まった作品でもあるなぁ、と思います。

ちなみに、映画も話題の本作、映画をご覧になるご予定の方は、映画を先に観てから、小説を読むのが個人的なおすすめ!tofubeatsさんの主題歌もとっても素敵ですよ。

☆この連載は<毎月1回>更新します。次回、6月の記事もどうぞお楽しみに…!

アボカド丸ごと1個使用!簡単おいしい「アボカドエッグトースト」

おはようございます、パン・料理家の池田愛実です。湘南・辻堂でフランスパン教室「crumb-クラム」を主宰しています。

今朝は1枚で栄養満点「アボカドエッグトースト」をご紹介します!

アボカドをたっぷり乗せたトーストは、ニューヨークのカフェからブームになったのだとか。不飽和脂肪酸やビタミンEが多く含まれる栄養たっぷりのアボカドと卵を、丸々1個食べられるレシピです。

忙しい朝でも美味しく手軽に栄養を摂ることができます!ぜひお試しください。

アボカド丸ごと1個使用!簡単おいしい「アボカドエッグトースト」

アボカド丸ごと1個使用!簡単おいしい「アボカドエッグトースト」

材料:1人分 調理時間:10分

  • パン 1枚(普通の食パンはもちろん、ライ麦や全粒粉が配合されている食パンもおすすめです)
  • アボカド 1個(熟したもの)
  • レモン汁 大さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2
  • 卵 1個(15分前から常温に戻しておく)
  • シュレッドチーズ 適量

作り方:

1) アボカドは種と皮を取り除き、レモン汁、オリーブオイル、塩を加えてフォークで潰す。

2) パンの外周に(1)を盛って土手を作り、真ん中にそっと卵を落とす

※大きなサイズの卵を使うときや食パンのサイズが小さいときは、白身の量が多すぎることも。その場合は、小皿に割り入れて白身を少し取り除いてから土手の中に注いでください

3) シュレッドチーズを乗せて、トースターで卵の表面が固まるまで焼く。

*****

神奈川県、東海道線辻堂駅徒歩3分。フランスパン教室「crumb-クラム」では、季節の食材から起こした自家製酵母を使ってお家で本格的なパンが作れるレッスンを開催しています。詳細はこちら

初心者から中上級者まで、パン作りに興味がある方はこの機会にぜひ。お待ちしております。

フランスパン教室「crumb-クラム」

「大人2枚」はどう言うの?チケットを買う時の英語フレーズ3つ

毎週水・金曜日更新!通訳者・翻訳者をネットワークするテンナイン・コミュニケーションとのコラボ連載「通訳者さんに教わる♪朝のカンタン英語レッスン」。金曜日は、今話題のニュースに関する英語表現をご紹介します♪

チケット売り場

「大人2枚」はどう言うの?チケットを買う時の英語フレーズ3つ

21日、東京ディズニーシーの新エリアの名称「ファンタジースプリングス」が発表されましたね。2022年の完成が待ち遠しいです!

今日はディズニーリゾートや遊園地などでのチケット購入に関するフレーズをご紹介します!

おとな2枚、子供1枚ください=Two adults and one child, please.

おとなは「adult」、子供は「child」で表します。他にも、シニア「senior」、幼児「toddler」、学生「student」などがあります。数と組み合わせて表現すれば簡単に表現できますね。

もしもっと丁寧に言いたいなら「Can I have tickets for two adults and one child, please?」と表現することもできます。

カードで支払えますか?=Can I pay by card?

「card」とすれば日本語と同じく「カード」の意味となります。

「credit card」としても良いですね。「クレジット」ではなく「クレディットゥ」と発音する点に気を付けましょう。

例)Can I pay by credit card?

今日の閉園時間は何時ですか?=What time will you close today?

「閉園時間」を英語にしなくても、「何時にクローズしますか?」とすれば大丈夫です!

旅行の際には英語でぜひチャレンジしてみてくださいね!

(記事協力:テンナイン・コミュニケーション

【武蔵小杉】駅チカ!鮮やかで小ぶりなパンがかわいい「TINY BREAD & CAKE」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。

この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

【武蔵小杉】駅チカ!鮮やかで小ぶりなパンがかわいい「TINY BREAD & CAKE」

【武蔵小杉】駅チカ!彩り鮮やか小ぶりなパンが魅力「TINY BREAD & CAKE」

東急の武蔵小杉駅から徒歩2分程度のところにあるTINY BREAD & CAKE

外観はブラックでシックな雰囲気。実は違うパン屋さんに予定があって向かっていたのですが、パンの良い香りと素敵な佇まいに思わず足をとめてしまったのがこちらのお店です。

「NATURA MARKET」なる武蔵小杉に誕生した“食の市場”は、もともとはイタリアン・和食・ビアガーデン・寿司・バーの5つエリアだったのだそうですが、2018年11月にTINY BREAD & CAKEが仲間入り。オープンして半年という新しいパン屋さんです。【武蔵小杉】駅チカ!彩り鮮やか小ぶりなパンが魅力「TINY BREAD & CAKE」

TINY=「小さい」という言葉の意味通り、こちらに並ぶパンはすべて小ぶり。入店後向かって左にパン、右にケーキが並んでいます。さらに奥にはイートインや食事ができるエリアが。

常時60種類以上のパンとケーキがおいてあるそうで、入店してから、目にも鮮やかなパンたちに「可愛い!」を呟きっぱなしでした!

入店してから

惣菜パンももちろん小さめなのですが、一つ一つワックスペーパーでくるまれていて、そのフォルムも可愛いのです。

【武蔵小杉】駅チカ!彩り鮮やか小ぶりなパンが魅力「TINY BREAD & CAKE」

一番人気は宇治抹茶x小豆。

【武蔵小杉】駅チカ!彩り鮮やか小ぶりなパンが魅力「TINY BREAD & CAKE」

キューブ型で焼かれており、京都宇治抹茶を使用したもっちりした生地に大納言小豆が混ぜこまれています。

一口目から抹茶の良い香りが鼻腔をくすぐり、大納言の食感と小豆の奥深い味わいが良いアクセントになって、和のようであり洋のようでもあり…そんな味わい。

【武蔵小杉】駅チカ!彩り鮮やか小ぶりなパンが魅力「TINY BREAD & CAKE」

食パンには海老名産の「ユメシホウ」(国産小麦)を使用しており、もっちりした食感はそのまま食べても美味しい。半分はトーストしてアツアツのところにバターをのせて食べるのもオススメです。

【武蔵小杉】駅チカ!彩り鮮やか小ぶりなパンが魅力「TINY BREAD & CAKE」

米粉とフランス産小麦を使用した塩パンは1個90円と手軽に購入できるのも嬉しい。

ちなみにイートインは11時からのようです。ぜひかわいいパンたちに出会いに出かけてみてください。

TINY BREAD & CAKE

住所:神奈川県川崎市中原区新丸子町964-3

電話番号:050-5596-9657

営業時間:10:00~20:00(イートインは11:00から)

定休日:月曜日

※記事の内容は公開時点の情報です。お店の最新情報はお店のホームページなどでご確認ください。

「茶道」を2単語の英語でいうと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」日本ならではの食べ物や暮らし、習慣や文化…などにまつわる英語表現と関連するキーワードをご紹介します♪

茶道

「茶道」を2単語の英語でいうと?

日本の「茶道」「茶の湯」を英語で説明すると?

Chanoyu is “tea ceremony.”
(=茶の湯はtea ceremonyと呼ばれるものです)

It’s a traditional way of drinking matcha, powdered green tea.
(=抹茶という粉末の緑茶を味わう伝統的な作法です)

The host prepares tea and serves it to the guests.
(=主人がお茶を用意して、客に提供します)

The pleasure of the ceremony is not just drinking tea — it’s also looking at the subtle decorations in the tearoom and garden, and appreciating the host’s hospitality.
(=茶の湯とは単にお茶を飲むというだけではなく、茶室や庭の繊細な飾りつけや、主人のもてなしを楽しむものです)

Pick up!キーワード

  • tea ceremony:茶の湯、茶道
  • powdered:粉状の、粉末の
  • prepare:用意する
  • subtle:繊細な
  • decoration:飾り付け
  • hospitality:もてなし、ホスピタリティ

お抹茶をいただくとき、少し回して飲むのはどうしてかご存じですか?自分の方に向けて出された「お茶碗の正面」を避けて口をつけるため、という日本らしい理由があるんですよ♪

☆明日のレッスンもお楽しみに!

「地下鉄」を1単語の英語でいうと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」日本ならではの食べ物や暮らし、習慣や文化…などにまつわる英語表現と関連するキーワードをご紹介します♪

東京路線図

「地下鉄」を1単語の英語でいうと?

東京の鉄道の「路線」について英語で説明すると?

The Tokyo train network is often called a tangle of spaghetti, but once you learn the system, it’s really convenient.
(=東京の鉄道システムはからまったスパゲティのようだと言われることがあります。しかし、一度その体系を覚えてしまえば、とても便利なものです)

You just need to remember that there are three types of trains — overground trains, subways, and monorails — and learn how they connect.
(=まず3つのタイプの電車があることを覚える必要があります。地上を走る電車、地下鉄、それからモノレールです。各電車の接続の仕方も覚えましょう)

Pick up!キーワード

  • a tangle of  ~:もつれた~、絡まった~
  • convenient:便利な
  • overground :地上の
  • subway:地下鉄

東京の路線図を「a tangle of spaghetti」(=絡まったスパゲッティ)に例えるのは面白いですね!「tangle」は「もつれる」という意味の動詞で使われることもありますよ♪

☆明日のレッスンもお楽しみに!

ラッキ-カラーでモチベUP!おしゃれな「ヨガ&筋トレ」おすすめウエア

ヨガやランニング、フィットネスなど自分にあった運動を日常に取り入れて、健康的なライフスタイルを過ごしたいと思っている方も多いのでは?

運動を習慣にできている人をみていると、その秘訣はお気に入りのウエアを見つけることにありそうです。

でも、いろいろなデザインのおしゃれなウエアがたくさんあって迷ってしまいそう…。そんな時はモチベーションが上がるようにラッキーカラーからデザインを選ぶのはいかがでしょうか。

私はイヴルルド遙華さんのフォーチュン占いのラッキーカラーを参考にしています。注目の人気ブランドのウエアをさっそくチェック!

<Toyoga> 7つのチャクラのクリスタルでココロを磨く!

Toyoga

バリ発のヨガからインスパイアされたブランド。

普段着にもしやすそうなデザインはフィットネスだけでなく、ちょっとした外出にもぴったり!海などお出かけコーデとしても楽しめそうですね。

チャクラをモチーフにしたデザインが特徴で全てのウエアに浄化されたクリスタルがあしらわれてます。

着衣することで、パワーがもらえそうなコンセプトがさらに心を豊かにしてくれます。

※写真の新作は8月下旬からの販売となりますのでご了承ください。

商品はオンラインストア( http://toyoga.jp/shop/shopbrand.html )で購入できます。

<hummel woman> スポーツブランド発のアパレルブランドでアクティブに!

hummel women

デンマークのスポーツブランド「hummel」のウィメンズアパレルブランド。

ブラトップタイプは動きやすくヨガだけでなく、いろいろなスポーツで活躍してくれます。

引き締まったボディラインでかっこよく着こなせたら…と憧れるスタイルです。

鮮やかなデザインからシックなものまでバリエーションが多いので気分にあわせて使い分けもできます。

商品はオンラインストア( https://www.sskstores.jp/hummel/lifestyle/ )で購入できます。

UVケアは必須!フィットネス後のスキンケア

ラロッシュポゼ

ラ ロッシュ ポゼ

フィットネス後のスキンケアにおすすめなのはラ ロッシュ ポゼ

皮膚科の協力を得て開発された、子供から大人まで使える敏感肌用のスキンケアブランドです。

ミスト状化粧水と日やけ止めスプレーは持ち運びにも便利。顔と一緒にボディにも使えるスプレータイプなので、首回りや背中など薄着の季節にこそ活躍してくれます。

(写真左から)

ターマルウォーター

価格:¥1,800(税別)
内容量:50mL

UVイデア XL プロテクションミスト

価格:¥2,700(税別)
内容量:50g <SPF50/PA++++>

体を動かすのが気持ちいい季節、お気に入りのウエア&スキンケアを味方にして、アクティブに過ごしましょう。

この連載は<第2・第4木曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

ふんわりナチュラルが可愛い♪編みおろしヘアアレンジの作り方

おはようございます!表参道の美容室「fiorista」森本英梨です。

先週の記事(編むのがニガテでもできる!簡単編み込み風ヘアアレンジ術♪)に引き続き、簡単にできる、ナチュラルな編み下ろしヘアアレンジをご紹介します!

ふんわりナチュラルが可愛い♪編みおろしヘアアレンジの作り方

ふんわりナチュラルが可愛い♪編みおろしヘアアレンジの作り方

1) トップの髪を取り、後ろで三つ編みにします。

ふんわりナチュラルが可愛い♪編みおろしヘアアレンジの作り方

2) サイドの髪をハーフアップの位置で結び、くるりんぱします。

ふんわりナチュラルが可愛い♪編みおろしヘアアレンジの作り方
(サイドの髪を結んで…)
ふんわりナチュラルが可愛い♪編みおろしヘアアレンジの作り方
(くるりんぱします)

3) 襟足の残った髪もひとつにまとめてくるりんぱします。

ふんわりナチュラルが可愛い♪編みおろしヘアアレンジの作り方
(残りの髪を結んで…)
ふんわりナチュラルが可愛い♪編みおろしヘアアレンジの作り方
(くるりんぱ!)

4) さらに、結んだ毛束を2回くらいくるりんぱして、少しほぐしたら完成です。

ふんわりナチュラルが可愛い♪編みおろしヘアアレンジの作り方

ふんわりナチュラルが可愛い♪編みおろしヘアアレンジの作り方

ふんわりナチュラルが可愛い♪編みおろしヘアアレンジの作り方

蒸し暑くなってくると、髪をさらっとまとめるだけで首周りも、見た目もスッキリしますよね!ぜひお試しください♪

※質問やリクエストも受付中です!気になる方はぜひ、InstagramにDMをお送りくださいね。お待ちしております。

fiorista

住所:東京都渋谷区神宮前4-11-14
TEL:03-6447-0777
公式ホームページhttp://fiorista.jpn.com
森本英梨 Instagram:@elllllynco #えりすたい

 

 

やみつき!ご飯がすすむ簡単作り置き「なすの甘酢だれ」

おはようございます^^

今週の作り置きレシピは、「なす」を使った一品です。

甘酸っぱい香味だれをなすに絡めると…やみつきになる美味しさですよ!ご飯もすすみますっ♪

やみつき!ご飯がすすむ簡単作り置き「なすの甘酢だれ」

やみつき!冷やしても美味しい簡単作り置き「なすの甘酢だれ」

<材料>  4人分

  • なす(縦に4〜5等分)・・・3本分
  • (A)ミョウガ(みじん切り)・・・1本
  • (A)ねぎ(白い部分)・・・1/2本
  • (A)生姜(すりおろし)・・・大さじ1
  • (A)米酢・・・大さじ2
  • (A)砂糖、水・・・各大さじ2
  • (A)醤油・・・大さじ1と1/2
  • 揚げ油・・・鍋そこから0.5cm

<作り方> 調理時間 30分

1)    なすを切り、塩水(分量外)に浸ける。

2) 鍋に油を熱し、キッチンペーパーで水分を拭き取ったなすを揚げる。

3) (A)をボウルに合わせ、油を切ったなすを加える。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷ます。

  • 冷蔵庫で3日保存できます。

ブログ 「mama*kitchen」 ・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。(http://mama-kitchen.blog.jp/)

インスタグラム 「Mayu*」・・・パンの日が多い、ワンプレート朝ごはん。(https://instagram.com/mama_kitchen/)

☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!