朝読書におすすめの本をご紹介する『まっこリ～ナのCafe BonBon』。小説やエッセイ、暮らしや料理の本など心に効く本をセレクトしています。

今日の「まっこリ～ナのカフェボンボン」の本棚は、『蛇行する川のほとり』。

美しく繊細な少女たちの秘密をめぐる物語。恩田陸の傑作ミステリー小説です。

『蛇行する川のほとり』
著者：恩田陸
出版社：集英社

美しい少女たちの秘密をミステリアスに描く物語は、恩田陸さんの真骨頂。久しぶりに再読し、彼女たちに心を奪われています。

高校一年生の毬子は、夏休み前、上級生の香澄から、夏の終わりの演劇祭の舞台背景を一緒に描くための合宿に誘われます。美しい香澄に密かに憧れていた毬子は大喜び。夏休み、川のほとりに建つ香澄の家で始まった合宿には、香澄の親友やいとこも加わって、女の子同士の楽しいおしゃべりや、夏休み特有のけだるい甘さを含んだ空気のなかで、順調に進むかに思われるのですが……。

彼女たちが住む平和な町に、かつて起きたある不幸な事件。少女たちがその秘密を解く鍵を何かしら握っているのか。心の奥の記憶とともに彼女たちの運命が交錯する——。

謎解きとともに魅力的なのが、繊細に描かれる少女たちの微妙な心の動きです。憧れの上級生に誘われて毬子が有頂天になる様子、蒸し暑い台所でレモネードを作る香澄を見ながら、遠い夏の日を思い出す毬子。過去の事件とは無縁に思われる、他愛のない少女たちのしぐさやおしゃべりが、逆に緊張をはらんだ雰囲気をかもし出しているようです。深い余韻を残す物語をどうぞ。

ラブ&ピースな一日を。
Love, まっこリ〜ナ

「まっこリ～ナのカフェボンボン」を読んでくださってありがとうございます。「カフェボンボン」が心ときめく本との出会いの場となりますように。

＊朝読書のすすめ『まっこリ～ナのCafe BonBon』連載一覧はこちらです。
https://asajikan.jp/topics/cafebonbon/

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今日の「まっこリ～ナのカフェボンボン」の本棚は、おうちごはんのレシピ集。

家でゆっくり過ごす日には、ちょっと楽しげなレシピでお料理したくなる本を。おそうざいがおいしい食堂の献立や純喫茶の人気メニューを眺めていると、一日ずっと台所で過ごしていたくなります。おうちごはんのイマジネーションが楽しく広がる２冊をどうぞ。

「かもめ食堂」の献立。

神戸六甲にある「かもめ食堂」の季節の献立とおそうざいのレシピ集。店主の船橋律子さんが、お店の定食で人気の野菜をたっぷり使った料理を紹介し、旬の素材を生かした四季折々のレシピをていねいに教えてくれます。

さわらの木の芽みそ焼き、豆腐入り厚焼き卵、新たまねぎの煮浸し、新じゃがと空豆のポテトサラダ、かぶの梅マリネ、レタスととろろ昆布のすまし汁。こんな春の献立に心が浮き立ちます。レシピに春の息吹を感じます。

食べ慣れたおかずがもっとおいしく、ひと味ちがったものになる。毎日の献立を考えるのが楽しくなります。

『六甲かもめ食堂 野菜が美味しい季節の献立』
著者：船橋律子
出版社：誠文堂新光社

純喫茶ごはんとデザート。

純喫茶でしか味わえない味を再現したレシピの本。今日はクリームソーダを飲もう。ふと思うだけで心ときめく。それが純喫茶メニューの素敵なところだと思うのです。いつもよりゆっくり起きた朝やひとりで過ごす昼下がりに、純喫茶の雰囲気をおうちで味わうのはいかがでしょう。

ナポリタンやオムライスなどの「お食事」、ホットケーキやプリン・ア・ラ・モードなどの「あまいもの」をテーマに、時代を超えて愛されているおいしいメニューを再現しています。さらに名店のこだわりの味も伝授。名物メニューを公開しています。おうちで純喫茶のごはんとデザートを楽しむための一冊をどうぞ。

『純喫茶レシピ』
監修：難波 里奈／著者：髙山かづえ
出版社：誠文堂新光社

くわしくはこちらの記事をどうぞ。
＊『六甲かもめ食堂 野菜が美味しい季節の献立』
＊『純喫茶レシピ』

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今日の「まっこリ～ナのカフェボンボン」の本棚は、パンケーキやおやつパンの本。

いつもの朝ごはんやおやつをふんわりやさしいひとときに。おうち時間を幸せにするおいしいレシピ集を選びました。パンケーキやおやつパンのアイデアが楽しい２冊です。

張り詰めた日々が続いています。カフェボンボンでは、気持ちが明るくなる本や心が軽くなる本、ときには何もかも忘れて夢中になれる本をたくさんご紹介していきたいと思っています。それから本の装丁も素敵なものを。とくにいまは、あたたかい雰囲気のあるものや自然の気配が感じられるもの、心が癒されるものを選んでいます。楽しんでいただければ嬉しいです。

幸せパンケーキ。

料理研究家の福田淳子さんのパンケーキは、幸せな休日の朝の風景のなかにあるもの。シンプルな材料で簡単に作れるから、寝坊した朝でも大丈夫。また、素材の種類や配合を変えるだけで、バリエーション豊かに広がります。

ふんわり軽いメレンゲパンケーキ、卵を使わない豆乳とアーモンドのメープルパンケーキ、チェリーソースをかけたチョコレートパンケーキ、チーズも野菜もたっぷりのオムレツパンケーキ……。クラシカルなホットケーキからスペシャル・パンケーキまで、37種類の幸せレシピを楽しんで！

アメリカの映画やテレビドラマには、パンケーキのシーンがよく出てきます。小さい子がメープルシロップをかけ過ぎて、お母さんに怒られたりしてますよね。そんなシーンを思い浮かべながら眺めるのも楽しい一冊です。

『パンケーキbook』
著者：福田淳子
出版社：東京書籍

かんたんおやつパン。

料理研究家の桑原奈津子さんが、手軽に作れるアレンジパンと絵本に出てくるパンのレシピを紹介。パンが大好きな著者の愛犬キップルたちも登場するにぎやかなレシピ集です。

市販のパンにフルーツをのせたりクリームをはさんだり、いつものパンに少しだけアレンジを加えれば、おいしいスイーツのできあがり。おやつパンでほっとひと息、甘い時間を過ごしましょう。

パンで作るかんたんスイーツは、朝食にもおやつにも似合います。朝の食卓にいちごのクロワッサンサンドがあったらハッピー度満点ですね。絵本に登場するパンもみんな夢いっぱいのレシピです。

『キップルとおやつパン』
著者：桑原奈津子
出版社：白泉社

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＊『パンケーキbook』
＊『キップルとおやつパン』

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