夏野菜は女子に嬉しい栄養満載!簡単朝ごはん5選

 

猛暑日が続いて身体はすっかりお疲れモード。強烈な紫外線でお肌もかなりダメージを受けています。冷たいものの摂りすぎで胃腸の働きも弱りがちではないでしょうか?胃腸が弱ると代謝が落ちて自律神経も乱れがち。自律神経が乱れると、今度はホルモンバランスが崩れて吹き出物や肌荒れの原因になります!そこで今回は、弱った胃腸の働きを助けてくれるミネラル分や紫外線に負けないカロテン、ビタミンCをたっぷり含んだ夏野菜を使った簡単レシピをご紹介します。

低カロリーで満腹感もしっかり!

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弱った胃腸の働きを助けてくれるオクラは、カロテンやビタミンも豊富!女子こそ意識して食べたい夏野菜です♪春雨を戻す以外には火も使わない、夏の朝にぴったりの楽ちんレシピ。春雨で満腹感もアップするのでダイエットにもオススメです!

(ひんやりオクラの春雨サラダ by:エリオットゆかりさん

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5分で完成!和えるだけ

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特製のネギ塩だれで和えるだけのとっても簡単レシピ!シャキシャキしたネギの歯応えがネバネバおくらのアクセントになってパクパク止まらない美味しさ♪お好みでラー油をプラスしても違った美味しさを楽しめますよ。

(オクラのねぎ塩和え by:ゆりりんさん

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ベーコン×にんにく×オリーブ油の黄金バランス

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カロテン、ビタミンたっぷりのズッキーニを旨味たっぷりのベーコン、美容効果も狙えるキノコと一緒に炒めるだけのお手軽レシピ!味付けは塩、こしょうだけとシンプルですが、オリーブオイルにうつったにんにくの香りとベーコンが最高の調味料代わりになってくれます♪

(ズッキーニとベーコンのにんにく炒め by:SUMIKKAさん

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トースターにおまかせの焼きマリネ

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トースターで焼いたズッキーニをマリネ液に漬けるだけ!漬け込み時間なしでも美味しく食べられるので、思い立ったらすぐ作れます。焼きたての熱い状態でマリネ液とあわせるのが美味しく仕上げるポイントです!

(焼きズッキーニのハーブマリネ by:庭乃桃さん

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ほっとする優しい味わいのスープ

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栄養満点のモロヘイヤと豆腐を合わせた胃腸に優しく美容にも嬉しいスープ。サッと一煮立ちさせるだけで出来上がるので、パパッと作れて身体が喜ぶストレスフリーの朝食になりそうですね♪

(くずし豆腐のモロヘイヤスープ by:マルシェさん

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美肌食マイスターの朝食レシピまとめ

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Written by

宮内美苗(編集部)

美肌食マイスター。
今日の食事が未来の美肌を作る!をモットーに、高い美容費をかけなくても女性がキレイでいられるサポーター的存在でありたいと願い日々活動中。ダイエットアドバイザー、ジュニア野菜ソムリエの資格を併せ持ち、カラダの内側からのスキンケア、食べてキレイになれる情報を発信しています。

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