Lovely morning isn’t it?
平日の朝は、まず、野菜やフルーツのスムージーを飲み、それからおなかの具合にあわせてトーストなどを食べることが多いのですが、休日にはこんな朝ごはんを食べることもあります。
とくに『一週間、よくがんばったよね、わたし!』なんていうのが、もっともよく登場する理由のひとつ。
でも、なんだかんだ言わずに『食べたいから作る!』って、いさぎよく認めたほうが、さらにおいしくなるのかもしれません。
朝からでもすぐに焼きあがるのがマフィンのうれしいところ。
すべてボールに入れて混ぜたら、あとはオーブンにおまかせです。
そして、前夜にタイマーでしかけておいた洗濯物を干し終えるころには、家のなかは甘くてやさしい香りに包まれています。
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『いとしのイギリス』