甘じょっぱい味付けが食欲をそそる照り焼き味。こってりとしたタレが絡んだ照り焼きおかずは、ご飯との相性抜群ですよね♪
今日は、お弁当のメインにぴったりな「鶏肉×照り焼き」レシピを5つご紹介します。
まずは覚えたい！基本の「鶏の照り焼き」
まずは最初に覚えておきたい、基本の照り焼きレシピ。
作り方はとっても簡単！片栗粉をまぶした鶏もも肉を、皮がパリッとするまで焼いたら、調味料を加えて味付けするだけ。
【しょうゆ、みりん、水を大さじ1/2、砂糖小さじ1】というタレの割合を覚えておくと便利ですよ♪
（朝でも作れる手軽さ♪「鶏の照り焼き」と「小松菜の塩昆布レンジ炒め」の２品弁当 by 料理家 かめ代。 さん）
食中毒対策にも◎「鶏の梅照り焼き」
夏のお弁当にぴったりな、酸味の効いた「梅照り焼き」。
殺菌効果のある梅干しを使うことで、暑い季節の食中毒対策にも効果あり！
食欲が湧かないという日でもご飯が進みそうな、風味の良い1品です。
（食欲がない日もご飯がすすむ♪「鶏の梅照り焼き」のお弁当 by 料理家 かめ代。さん）
はちみつが決め手！「鶏肉ときのこの照り焼き」
しっとりツヤツヤに仕上がるコツは、はちみつを使うこと！
きのこを加えることで旨みをプラスし、ヘルシーにボリュームアップできますよ。作り置きしてもOKです♪
（はちみつでしっとり♪鶏肉ときのこの照り焼き by kaana57 さん）
冷めてもおいしい！「鶏むね肉のマスタード照り焼き」
冷めてもおいしさが続く、ちょっとオトナな味のマスタード照り焼き！
淡白な鶏むね肉も、しっかり味付けすることでご飯が進みます♪
薄くそぎ切りにすることで、火が通りやすく時短になりますよ。
（フライパン1つで簡単！冷めてもおいしい「鶏むね肉のマスタード照り焼き」♪ by タラゴン（奥津純子）さん）
お子様のお弁当にも◎「鶏のケチャップ照り焼き」
ケチャップの甘さを活かした照り焼きは、お子様のお弁当にもぴったり♪
焦げやすいので、早めに火を止めて余熱で絡めるようにしましょう。
（大人も子供も喜ぶ！「鶏のケチャップ照り焼き」「レンジ野菜ピラフ」2品弁当 by 料理家 かめ代。 さん）
しっかり味の照り焼きおかずは、暑い日も食欲をそそりますよ！
毎日のお弁当づくりに、ぜひ役立ててくださいね♪
