お気に入りのお皿にごはんやパンと、数種類のおかずを盛り合わせたワンプレートは、いつもとおなじ料理でもおめかしして見えたり、カフェのようなおしゃれ感で大人気。
好きなおかずが少しづつ、ひと皿にギュッと詰まっているだけで、なんとなくワクワクするものですよね。
おまけに使う食器が少ないから後片づけがラクチンなうえ、1食分の量がひとめでわかるから、食べすぎを防止するメリットも☆
今日はお料理ブロガーおがわひろこさんの連載から、カンタンにできておしゃれなワンプレートの朝ごはんレシピをご紹介します♪
レンジ2分！「キャベツとささみマヨサンド」
レンチンしたささみ、刻んだキャベツを調味料と混ぜてはさむだけの、ボリューム満点ベーグルサンド。
あとは色どりよく、サラダやフルーツをそえればOK！ベーグルの代わりに、ロールパンやクロワッサンにはさんでもいいですね♪
ふわとろ感がたまらない！「厚焼き玉子サンド」
コーヒーショップをはじめ人気の厚焼きたまごサンドは、スクランブルエッグをはさめばふんわりとろ～り、ボリューム満点の厚さに完成！
たまご焼きのようにくるりと巻かなくてOK!だから、ラクチンなうえに失敗もナシ♪
トーストしたパンにマヨネーズを塗るのがおいしく仕上げるポイントです☆
食パンでサクサク♪「手作りカレーパン」
前夜のカレーがあまったときにおすすめなのが、こちらのカレーパン。
厚切りの食パンに切れ目をいれてカレーを詰めたら、フライパンで焼くだけだからとってもカンタン！
お気に入りのレトルトカレーで、いろんなアレンジを楽しむのもいいかもっ☆
新たまねぎの季節限定☆「パンサラダ」
こちらはカリッと焼いたパンと旬の野菜をミックスして彩りよく盛りあわせた、おしゃれなパンサラダのワンプレート。
あまくてジューシーな新たまねぎの特製ドレッシングが美味♪
フレッシュな野菜をたっぷり摂りたいときにぴったりのレシピですね☆
スライスして漬けるだけ！超簡単新玉ねぎドレッシングでパンサラダ
トースターでOK！「こんがり焼きおにぎり」
ごはん党の方におすすめなのが、こちらの焼きおにぎりのワンプレート。
ごはんに調味料を混ぜてにぎったら、トースターで焼くだけで中はふんわり、外はカリッと食感に。片栗粉を混ぜることがカリッと仕上がるコツです。
あとは冷蔵庫にある常備菜や漬物、スープを盛り合わせればカンペキ♪
家にある調味料で！トースターで作れる焼きおにぎりのワンプレート
レンチン＋混ぜるだけで簡単！「カレーピーマン」
あるものをちょこちょこっと盛りつけるワンプレートは、ごはんにもパンにもあう万能おかずがサッとできるとすごく便利！
そんなとき、レンチンしたピーマンに調味料をまぜるだけの、手軽なレシピはいかが？
常備していることがおおく、鮮やかなグリーンがお皿のなかをぱっと明るくしてくれるピーマンは、ビタミンCやβカロテンがたっぷり。日頃の野菜不足を解消したいときにもぴったりですよ☆
材料4つ！”レンチン”カレーピーマン付きワンプレート(おまけレシピも♪)
…いかがでしたか？
いつもよりゆっくりできる休日の朝は、見た目にも楽しめるワンプレートでゆったりリラックスした時間を過ごしてくださいね♪
