おはようございます。今日は楽しい雛祭りー♩ってことで、今日は女子5名と素敵男子1名で、2月3日に根津にオープンしたばかりの一軒家の朝食フレンチレストラン「ASAGAO」で朝からフレンチ！
こちら、根津で27年の歴史を持つパティスリー「セレネー」さんが開いたフレンチレストラン。
メニューは2500円と3500円の2種類。
さースタート！玉ねぎのポタージュスープ。
開けた瞬間に女子歓声！中央に、ポテトとビーツの薔薇。白トリュフの香り！
朝からシャンパン。
オードブル。通常3品の中から2品選ぶのですが、今日は3品特別に出してくださいました。
ひねん鯛のカルパッチョ、大根とお米のサラダはシューでサンド、えび、帆立、白身魚のテリーヌ！鯛はしっかりしめて味がしみ込んでるし、テリーヌはふわふわ、シューのサラダはクランベリー入りで、パティスリーらしさが出てました。
パリパリクロワッサン。
マトウ鯛のポワレ。鯛がふわふわー。お野菜も美味しい。
日向鶏の香草パン粉焼！バターソースがモチっとしたお肉に絡んで絶品！
そして、デザート！パティスリーで作った蒸し焼きショコラ。苺との相性抜群！
ハーブティー。
シェフの保谷さん。1人で全部切り盛りされてます。
朝ごはん会史上トップ3に間違いなくランクインする極上朝ごはん会でした。
出社前にゆっくりしたい時に来てね。1時間〜1時間30分くらい見てもらうと良いかと思いまーす。
お店の目の前には大きな桜の木。お花見朝ごはんもいいかも！
●ASAGAO
〒110-0008東京都台東区池之端 3-1-20
営業時間：am7:00～pm3:00
定休日：日曜日
TEL / FAX：03-5842-1627
根津駅から徒歩5分
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