炊飯器で作るスイートコーン粥

炊飯器の蓋を開けるとほのかに香るスイートコーン。簡単で美味しい中華風粥です。
材料
2人分
  • 米 1合
  • 水 900ml
  • 顆粒鶏がらスープの素 上記水の量に対しパッケージの分量分
  • 冷凍スイートコーン、水で洗って氷を解かす 大さじ4
  • 溶き卵 1個
  • あさつき 適宜
作り方
1時間以上
  • 洗った米と分量の水を炊飯器にセットし、鶏がらスープの素を入れ混ぜ合わせる。
  • 1にスイートコーンを加え、炊飯器のお粥コースを選択。(我家の場合調理に65分要。)
  • 炊きあがったら溶き卵を加え半熟になるまで蓋をし1分蒸らす。碗に盛りあさつきを添える。
ワンポイントアドバイス
鶏がらスープの素はパッケージの分量の1~2割り減にすると、朝粥にはぴったりの薄口に仕上がります!
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